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哺乳期能吃甘蔗吗

2015-03-02

哺乳期能吃甘蔗吗

哺乳期是可以吃甘蔗的。甘蔗是人们喜爱的冬令水果之一,其含糖量十分丰富,主要是由蔗糖、果糖、葡萄糖三种成分构成的,极易被人体吸收利用。甘蔗还含有多量的铁、钙、磷、锰、锌等人体必需的微量元素,因此在哺乳期是可以吃甘蔗的,而且不会影响宝宝健康

甘蔗其含糖量十分丰富,甘蔗的糖分是由蔗糖、果糖、葡萄糖三种成分构成的,极易被人体吸收利用。甘蔗还含有大量的铁、钙、磷、锰、锌等人体必需的微量元素,通过乳汁传递给宝宝,能满足宝宝的成长需要,因此,哺乳期可以适量食用甘蔗。

1、甘蔗还是防病健身的良药。专家认为,甘蔗味甘性寒,甘可滋补养血,寒可清热生津,故有滋养润燥之功,适用于低血糖症、心脏衰弱、津液不足、咽喉肿痛、大便干结、虚热咳嗽等病症。

2、甘蔗纤维多,在反复咀嚼时就像用牙刷刷牙一样,把残留在口腔及牙缝中的垢物一扫而净,从而能提高牙齿的自洁和抗龋能力。因此甘蔗还是口腔的清洁工。同时咀嚼甘蔗,对牙齿和口腔肌肉也是一种很好的锻炼,有美容脸部的作用。

哺乳期吃甘蔗的禁忌

肠经过一夜的休息,功能尚在恢复中,因此,胃肠功能不好的哺乳妈妈,更不宜在这个时段吃甘蔗。

3、餐前吃甘蔗,补充维生素。两餐之间吃甘蔗,可及时补充大脑和身体所需的能量,此时甘蔗中的果糖和葡萄糖能被人体快速吸收。

4、餐后水果助消化。餐后1小时吃水果有助于消食,但不建议晚餐后大量吃,既不利消化,又很容易因吃得过多,使其中的糖转化为脂肪在体内堆积。

哺乳期怎样吃甘蔗才安全呢?

甘蔗营养丰富,功效又多,不仅能帮助哺乳妈妈补充所需的能量和营养素,还能通过乳汁给宝宝提供生长所需的营养。那哺乳期怎样吃甘蔗才安全呢?甘蔗的不同制作方法功效会有不同。

食疗应用:

1、用于热伤津液,心烦口渴。本品嚼咽其汁,或者绞汁饮。

2、用于肺燥咳嗽,咽干痰稠。甘蔗同梨绞汁服,或者取甘蔗汁和小米煮粥食。

3、用于胃阴不足,反胃呕吐。本品绞汁服,或者同生姜汁合服。

4、用于膀胱湿热、小便短赤、尿路感染。甘蔗500克,鲜车前草40克,水煎取汁。

5、用于大便燥结。甘蔗汁、青皮水煎液,蜂蜜各50ml混匀,早晨、晚上空肚子服用。

吃甘蔗的注意事项

要想将甘蔗的功效发挥到极致,那就要懂得如何搭配,下面看看甘蔗的搭配有哪些禁忌吧。

甘蔗的黄金搭档

1、甘蔗+白萝卜+百合

一同榨汁,常饮对气管炎、肺结核有辅助治疗作用。

2、甘蔗+牛肉

用甘蔗汁与牛肉制成的甘蔗牛肉丸,味道甜而不腻,又嫩又香,并含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、烟酸及维生素E等多种营养素。

3、甘蔗+山药

咳嗽有痰者,可以将山药碾成泥取半碗,甘蔗榨汁取半碗,二者混合拌匀,隔水蒸熟后食用,对身体非常有好处。

甘蔗搭配误区

1、甘蔗-鱼笋

《本草纲目》记载:“甘蔗与鱼笋之类同食,皆不益人。”具体药理不明。

2、甘蔗-白酒

虽然甘蔗有解酒功能,但不能与白酒同食,同食易生痰。

3、甘蔗汁-葡萄酒

甘蔗如与葡萄酒同食,会降低机体对铜的吸收。

如何挑选甘蔗?

甘蔗一般在秋季上市,但很多超市里整个冬天,甚至是春天都有甘蔗出售,让喜欢它的人随时能吃到。不过,春季的甘蔗大多为秋季的存货,储存了一个冬天后,极易变质,在甘蔗末端出现絮状或茸毛状的白色物质。切开之后,断面上还会有红色的丝状物。有人买甘蔗时没有仔细挑选,切开后看到红色丝状物又以为是正常现象,结果食用后导致甘蔗中毒

1、一般来说,甘蔗粗细要均匀,过细不能选,过粗一般也不建议,可以选择相对中等粗细的甘蔗。

2、选择紫皮甘蔗时,皮泽光亮,挂有白霜,颜色越黑越好。颜色越深说明甘蔗越老,甘蔗是越老越甜,所以皮色黑的老甘蔗最甜。

3、看甘蔗直不直,甘蔗弯来弯去的可能有虫口。要挑选相对直的甘蔗。

4、选择节头少而均匀的甘蔗,这样吃起来比较爽。

5、霉变甘蔗含毒素冒险食用易中毒。霉变的甘蔗毒性很大,里面含有一种神经毒素3—硝基丙酸,中毒后的症状也以中枢神经系统损伤为主。一般来说,在吃了甘蔗2—8小时后,出现呕吐、头晕、头疼、视力障碍,进而四肢僵直等现象,就是甘蔗中毒的明显症状,严重的还会导致昏迷和死亡。

专家指出,品质好的甘蔗肉质清白、味甘甜。未成熟的甘蔗收割后如果储存不当,容易发生霉变。霉变甘蔗外皮失去光泽,质地较软,瓤部颜色比正常甘蔗深,一般呈浅棕色,有酒糟味或酸霉味。其实,只要吃的时候仔细挑选,是完全可以避免中毒的。

吃甘蔗会上火吗?

很多人在吃甘蔗时都会有这样一个疑问:吃甘蔗不上火?那为什么嘴里会长这么多小泡?其实吃甘蔗并不会上火,甘蔗具有清热、生津、润燥、补肺益胃的作用。之所以会有会“上火”的现象,是因为:

1、甘蔗主要成分是纤维,甘蔗的纤维比较特别,特别的粗,而舌头的组织较嫩,吃甘蔗时舌头与甘蔗的纤维产生摩擦,容易蛰伤舌头上的组织。

2、甘蔗汁中含糖比较丰富,而舌头上有分泌唾液的腺体,所谓的唾液就是一种酶,这种酶是一种麦芽糖酶,可以把口中的糖转化为麦芽糖,就是这反应使舌头起泡。

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