天气越来越热，宝宝的新陈代谢也随之加快了。钙是儿童成长中必不可少的物质，对儿童的骨骼发育、大脑发育、牙齿发育等方面都起了决定性的作用，如未及时补充孩子身体很容易产生缺钙的情况。对婴幼儿而言，补钙更重要的是要饮食调理，让宝宝长高长大，必须餐餐都有美味。

A 虾皮鸡蛋羹适合年龄：7个月以上的宝宝

材料：鸡蛋1只，虾皮、盐、香油少许。

制作方法：虾皮洗净、浸泡后，捞出切碎；鸡蛋去壳后，取蛋黄加适量温开水打匀；放入虾皮和少许盐，隔水小火蒸熟，食用时加入一滴香油。

补钙奥秘：虾皮营养丰富，含钙量非常高，给婴幼儿食用时，尽量切碎。鸡蛋也含有丰富的钙，吃起来又软又嫩，特别适合给还不太会咀嚼的6个月左右的小宝宝吃。但蛋清不适合1岁以内的宝宝食用，所以本阶段的宝宝只取蛋黄食用。

B 番茄排骨汤适合年龄：12个月以上的宝宝

材料：小排200克，番茄1只，葱、姜、盐、料酒少许。

制作方法：小排洗净焯水，锅中重新加水烧开，加入葱、姜、料酒小火炖至七成熟；将番茄洗净切片，一起放入锅中炖30分钟；加入调味料，将煮熟的番茄排骨汤盛出即可。

补钙奥秘：骨汤富含钙，同时富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、磷和多种维生素，可为正在快速增长的1岁以上宝贝补充钙质和铁，预防软骨症和贫血。

C 虾仁豆腐适用：12月龄以上的婴幼儿　

材料：鲜虾200克，鸡蛋豆腐1卷，青豆、盐、生粉、色拉油、料酒各少许。

制作方法：将鲜虾剥壳，用剪刀将虾的背部剪开，用清水洗掉泥线，放少许生粉、料酒腌一下；炒锅烧热，倒入色拉油，油温六成热时，将虾仁和青豆放入煸炒至虾仁变色；将鸡蛋豆腐放入，勾芡，加入调味料，出锅装盘即可。

补钙奥秘：海虾中富含丰富的钙质和碘，能增加宝宝的记忆力。豆腐柔软、易被消化吸收，富含铁、钙、磷、镁等人体必需的微量元素，以及糖类、植物油和优质蛋白。

D 香浓鱼汤面适合年龄：8个月以上的宝宝

材料：鲫鱼1条，婴幼儿面条1小束，生菜叶1片，鹌鹑蛋1只，盐、色拉油少许，米醋1勺。

制作方法：鲫鱼洗净滤干，起油锅，放在油锅里煎至两面金黄后捞出；取汤锅，把煎好的鲫鱼放在锅中，加1000毫升冷水，用中火熬煮，加1勺米醋，煮至鱼汤发白；用滤勺过滤出鱼渣，取鱼汤，将面条下入鱼汤中，鹌鹑蛋煮熟去壳备用；将洗净、切碎的生菜叶加入面中，加少许盐，加入鹌鹑蛋即可食用。

补钙奥秘：做鱼汤的时候放些醋，既可以去腥味儿，还可以溶解鱼骨里的钙质补钙。