美味食谱:带鱼的制作妙法-查字典幼儿网

幼儿教育 > 婴儿食谱 >1岁食谱 >美味食谱:带鱼的制作妙法

美味食谱:带鱼的制作妙法

2017-03-10

现在的宝宝已经可以吃更多的食物了,但是怎么吃才更健康,不会伤害到宝宝幼嫩的肠胃。食物要怎样加工宝宝才能更好地吸收,下面是查字典小学网整理的对宝宝健康有好处的食物的制作方法,这些健康又营养的食物妈妈们快点学起来吧。,关注查字典小学网了解跟多宝宝食物资讯。

红烧带鱼

制 作:

1.带鱼清洁干净,切6公分左右段,用少许盐,料酒,略腌制15分钟。

2.取一个干净小碗,放入葱,姜,蒜,少许盐,少许糖,料酒,水淀粉待用。

3.取另一个小碗,放入一个鸡蛋搅拌均匀待用。

4.炒锅放油,待到8成熟,放入两片姜,将腌好的带鱼裹上鸡蛋放入油锅内煎至金黄。

5.把准备好的(2)内碗汁倒入煎好的鱼锅里摘自群库网,大火烧开,再转入小火,鱼易熟,只要稍等,汤汁变粘糊状,就可以盛盘吃了。

糖醋带鱼

原 料:带鱼500克,葱丝、姜丝、蒜片共20克,酱油2汤匙,醋2茶匙,绍酒1茶匙,糖1茶匙,花椒油1茶匙,鲜汤适量。

制 作:

1、将带鱼去头、尾、内脏,洗净,剁成5公分左右的段,用盐略腌。

2、锅中多放些油烧热,摘自群库网下带鱼段炸熟,两面呈金黄色时出锅,沥干油待用。

3、锅中留底油,下葱丝、姜丝、蒜片煸炒,放入炸好的带鱼,加入绍酒、醋、酱油,加少许汤,放糖,入味后淋花椒油,炒匀即成。

注意事项: 花椒油可自制,在炒锅中加油,摘自群库网用文火炸花椒,出香味时断火,撇去花椒粒即成;鲜汤可用鸡粉加水代替。

清蒸带鱼

原 料:带鱼一条(一斤左右)

调 料:葱、姜、料酒、盐、味精、鱼露

制 作:

1、将带鱼切成块状,洗干净。

2、将带鱼块两面划十字花刀(斜切成网格状),切半寸段。

3、将带鱼块装盘,加入调料,上蒸笼蒸6分钟。(家庭蒸要用10-15分钟)

4、将蒸熟的带鱼出笼,淋明油即可。

油炸带鱼

主 料: 鲜带鱼、食用油

配 料: 辣椒、食用盐、沙茶酱

制 作:将带鱼切成块,摘自群库网然后用油炸,加入配料,再高温杀菌,即成油炸带鱼。

特 点: 味香、可口

营养价值: 含丰富脂肪酸

干煎带鱼

主 料: 带鱼500克,摘自群库网胡椒粉少许,盐1/2茶匙,姜片3片,油3汤匙。

制 作:

1、带鱼洗净切件,抹干水分,用酒及胡椒粉腌20分钟。

2、锅烧热放3汤匙油,加入姜片及鱼块,煎至两面金黄色即可。

查看全部


推荐文章
猜你喜欢
附近的人在看
推荐阅读
拓展阅读
学前视频

更多

中班综合《有趣的鼻子》优质课(吴佳瑛)

大班歌唱活动《三个和尚》优质课-成都:陈思颖

大班说唱活动《RAP说“羊”》优质课+教师说课-广州-王园乐

大班歌唱活动《快乐的小兔》优质课-安徽:徐玲

中班律动游戏《小星星变奏曲》优质课-山东:牛玲霞.rmvb

中班歌唱游戏《小猴真淘气》优质课-南京:贾青.rmvb

大班律动游戏《老狼老狼几点了》优质课-河南-吴婷婷

大班戏剧表演唱活动《新猴子学样》优质课-安徽-余璐

大班律动游戏《浴缸里的国王》优质课-安徽-卢婉婷

大班歌唱活动《金老爷买钟》优质课-浙江:蔡温琪

与“美味食谱:带鱼的制作妙法”相关文章
西瓜大餐:"西瓜味"的夏天
自制零食秘籍:菠萝酸奶
自制零食秘籍:苹果香蕉酸奶
夏季厌食宝宝的营养美食
妈咪必学的宝宝食谱
看过“美味食谱:带鱼的制作妙法”还看
0—1岁宝宝辅食:米饭粥
0—1岁宝宝辅食:蛋黄酸奶糊
0—1岁宝宝辅食:西兰花土豆泥
shihe3-4个月宝宝的辅食
适合7-9个月宝宝的辅食
猜你喜欢
番茄洋葱鸡蛋汤:夏季鲜美开胃餐
火腿藕粥:养胃健脾清补粥
香甜翡翠汤:香甜润泽,饮之如甘
山药薏米红枣粥:养脾胃,多功效
鱼泥馄饨:花样馄饨,补脑辅食
牛肉碎菜细面汤:爽滑汤汁,清香
莲子山药紫米粥,又香又糯好胃口
菠菜太极粥:造型美观,口感芳香
黄豆南瓜粥:原滋原味,清爽简单
新鲜水果汇:混搭美味水果,宝宝
虾末菜花:味甘鲜美,细致易消化
鲜茄肝扒:宝宝补铁开胃好辅食
百合银耳粥:简单做宝宝心爱辅食
虾菇油菜心:荤素搭配,万般选择
炖鱼泥:宝宝脑部发育的益智辅食
薏米香菇粥,酥绵口感好
荸荠小丸子:媲美雪梨,口感甜脆
芝麻豆腐:鲜味浓郁,混合搭配
蛋皮鱼卷:口感细致,清淡爽口
虾仁粥:不同搭配,多彩风味
番茄饭卷:酸酸甜甜,胃口大开
大米红豆软饭:一岁宝宝的辅食
猪肝圆白菜:荤素搭配,清淡润口
牛奶燕麦粥:热量低但营养全的简
香菜米粥:“碧波荡漾”,鲜香美
小肉松卷:似丝如絮,色泽金黄
三鲜豆腐脑:细腻滑嫩,营养全面
肉末碎菜粥:营养丰富,鲜香可口
黄瓜蒸蛋:鸡蛋中黄瓜清香弥漫
宝宝喜欢的香甜水果粥-菠萝双米
磨牙小馒头,奶香飘逸宝宝更喜
双色豆腐:口味差?选择清淡新意
肉泥洋葱饼:特有口味,宝宝胃口
果仁黑芝麻糊:浓郁芝麻香,香滑
草莓蛋糕:可口诱人,心动行动
小白菜玉米粥:粗纤维,宝宝的必
番茄土豆羹:让番茄不再单调无味
鲜汤小饺子:清新可口不腻味
鲜肉馄饨:好吃又美味的佳肴
甜发糕:早餐零食点心都是它
猕猴桃西米粥:清香甜美,沁人心
清蒸豆腐丸子:简单易做,口感酥
小笼包子:味道鲜美,味道独特
香蕉芒果奶昔:全面营养,宝宝欢
豆腐太阳花:造型新颖,宝宝喜爱
双豆百合粥:吃养身粥,享惬意生
猕猴桃果冻:自制甜美爽滑果冻
南瓜浓汤:甜糯可口,香浓可口
鱼肉拌茄泥:清淡爽口,软烂适宜
土豆蛋白糕:馋宝宝的营养蛋糕