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平淡中的不凡,煮挂面

2015-09-18

曾经有个名厨说过:最简单的菜是最难做的。其实做挂面也是有技巧的,给宝宝吃的面更是需要更多的耐心,下面就跟大家讲讲自己给宝宝做挂面的方法吧!

平淡中的不凡,煮挂面1

食物原料:

挂面50克、肝10克,虾肉10克,鸡蛋1个,菠菜10克,鸡汤、酱油、盐各少许。

制作方法:

将肝、虾肉、菠菜分别洗净切碎成末。将挂面折成短段,放入锅内,加鸡汤、酱油一起煮,煮至八九成熟时,放入肝末、虾肉末、菠菜末,煮开后将调好的1/4蛋液甩入锅内,煮熟即成。

食谱类别:

七个月宝宝食谱

营养经:

此面色艳、味美、富含蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁、锌、维生素。

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