软糯清新的南瓜，爽口的黄瓜，还有偶们最常见的鸡蛋，组成了我们今天的美食菜色三层饼，如果宝宝不想吃饭，厌食，来上这样一道美味靓丽的幼儿食谱真真是不错哦，下面就跟我一起去看看吧！

食物原料：

南瓜50克，小黄瓜50克，鸡蛋1个，油3克，盐少许。

制作方法：

1、南瓜去皮去籽，切片，蒸熟后压成泥，待凉。

2、鸡蛋打散，起油锅将蛋液煎成蛋皮，备用。

3、小黄瓜切细丝，泡热盐水5分钟后取出沥干。

4、将南瓜泥及小黄瓜细条平铺于蛋皮上，蒸5分钟即可，放凉后就可以给小朋友食用了。

食谱类别：

1岁宝宝食谱

营养经：

南瓜所含果胶可以保护胃肠道黏膜，免受粗糙食物刺激，促进溃疡面愈合，适宜于肠胃炎患儿。南瓜所含成分能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，帮助食物消化。南瓜中含有丰富的锌，参与人体内核酸、蛋白质合成，是肾上腺皮质激素的固有成分，为人体生长发育的重要物质。