钙元素对宝宝们的机体健康有着很重要的作用哦，采用食补的方法比食用钙片可有用多了。今天查字典幼儿网小编就给大家带来补钙的幼儿食谱—里脊虾皮菜花，下面一块去看看吧！

食物原料：

西蓝花250克、虾皮15克、里脊肉100克。

植物油、葱、姜、盐、鸡精、鸡汤、水淀粉、鸡油各适量。

制作方法：

1、西蓝花去梗，洗净，切成小朵，用沸水焯一下，捞出；里脊肉洗净，切条；葱洗净，切段；姜洗净，切片。

2、锅置火上，倒入植物油烧热，放入葱段、姜片、肉条煸香，放入虾皮、西蓝花朵，加鸡汤、盐、鸡精大火烧沸，用小火喂入味，水淀粉勾芡，淋入鸡油即可。

食谱类别：

3-6岁宝宝食谱

查字典幼儿网小编营养经：

西兰花中矿物质成分比其他蔬菜更全面，钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都很丰富，比同属于十字花科的白菜花高出很多。 西兰花可能最显著的就是具有防癌抗癌的功效，菜花含维生素C较多，比大白菜、番茄、芹菜都高。