虾仁青豆饭:色泽淡雅,味道鲜香可口-查字典幼儿网

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虾仁青豆饭:色泽淡雅,味道鲜香可口

2016-01-13

今天查字典幼儿网小编给大家带来的幼儿食谱是虾仁青豆饭,虾仁炒的香香的,青豆有一股清甜,健康不油腻,非常棒哦,下面就一块去看看虾仁青豆饭的具体做法吧!

食物原料:

虾仁300克、青豆100克、大米200克。盐、料酒各适量。

制作方法:

1、虾仁用清水洗净,放入盘中,加入盐、料酒腌渍15分钟。青豆洗净,在沸水锅中焯5分钟左右;大米洗净,放入清水中浸泡1小时。

2、大米放入电饭煲中,加入适量清水,虾仁、青豆放在大米上面,按下开关,焖20分钟左右,开关跳过后,再焖10分钟左右即可。

食谱类别:

3岁宝宝食谱

查字典幼儿网小编营养经:

虾营养丰富,含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死;虾的通乳作用较强,并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效。

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