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蒸肉豆腐:豆腐松软,咸鲜,味美

2015-10-09

给大家介绍过不少豆腐的做法,这次带来了新的,蒸肉豆腐。这道幼儿食谱可是能给宝宝提供丰富的营养的哦!事不宜迟我们一起去看看这道菜怎么做吧!

食物原料:

豆腐20克,鸡脯肉15克,葱头10克,鸡蛋8克。香油1克,酱油4克,淀粉5克。

制作方法:

①将豆腐洗净,放入锅内煮一下,沥去水分,研成泥摊入抹过香油的小盘内。

②将鸡肉剁成细泥,放入碗内,加入切碎的葱头、鸡蛋、酱油及淀粉,调至均匀有粘性,摊在豆腐上面,用中火蒸12分钟即成。

食谱类别:

9个月宝宝食谱

营养经:

本品含有丰富的植物蛋白质,与动物蛋白质相互补充,能对婴儿生长发育起到很好的作用。葱头能健胃杀菌,提高婴儿对疾病的防疫能力。

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