孩子的健康，营养供给是基础。然而，在物质丰富的今天，让孩子吃好吃饱却成了很多家长的烦心事。面对孩子厌食、挑食、偏食现象，家长们可是想尽了办法！如“哄骗”、“威胁”、“强迫”、用玩具、电视分散注意力等种种喂养行为，总也“撬”不开孩子的嘴，反而会引起更严重的拒食和亲子之间的冲突。想让孩子好好吃饭，先要明确孩子有哪些饮食行为问题。

　　1.胃口差①对食物没有兴趣，很少有饥饿的表现；

　　②与进食相比，对游戏或与人交流更感兴趣，活跃且好动；

　　③经常只吃几口，就拒绝再吃；

　　④进食过程中易分心，经常想离开桌椅。

　　2.对某种食物特别偏好①拒绝某些气味、口味、质地和形状的食物；

　　②拒绝新食物；

　　③只吃很有限的几种食物，对不喜欢的食物表现为厌恶感。

　　3.不良进食习惯①进食过程中边吃边玩，如玩玩具、看电视等；

　　②家长追着喂；

　　③饭菜经常含在嘴里不下咽；

　　④进餐时间长，超过半个小时。

　　4.对进食的害怕①儿童一到进食，就表现为害怕；

　　②看到食物就哭，或者通过哭、躲、拒绝张口来抗拒任何进食；

　　③有不愉快的进食经验（误吸、呛食等）；

　　④食物过于精细，害怕进食粗糙食物。

　　5.家长过度关注，期望值过高①儿童有饥饿感，对食物也有兴趣，但是家长认为孩子吃得不够多，但实际上已经满足了生长发育的需要；

　　②经常不能吃完家长提供的饭菜；

　　6.潜在疾病状态①胃口一直不好，还伴有呕吐、腹泻等症状；

　　②怀疑或考虑有其他疾病。

　　不良饮食行为可使小儿的体格发育落后，造成便秘及各种营养素的缺乏，甚至影响小儿的智能发育。要想孩子吃得好，家长还得遵照以下解决方法，并对孩子营养需求有恰当的期待。

　　针对“胃口差”的解决方法：

　　增加活动量，使儿童容易产生饥饿感；

　　注重食物的色、香、味、形搭配，促进食欲；

　　两餐之间不要吃零食；

　　用餐时间不超过30分钟。

　　针对“对某种食物特别偏好”的解决方法：

　　不完全剥夺儿童偏爱的食物，但要适当减量；

　　从小儿能接受的食物开始由少至多加入不喜欢的食物，但是不要强迫；

　　家长树立良好的榜样，不挑食偏食；

　　儿童开始进食其他质地或类型的食物时，要立即给予表扬和鼓励。

　　针对“不良进食习惯”的解决方法：

　　鼓励儿童自己进食，允许儿童进食狼藉；

　　规定进食时间（20～30分钟）；

　　家长树立良好榜样，进食时不做其他事情；

　　增加运动量，使儿童产生饥饿感；

　　做进餐准备，营造快乐的进食氛围；

　　不良进食习惯只要有所改善，立即给予鼓励和表扬；

　　必要时与医生沟通儿童的不良进食习惯，寻求解决方案。

　　针对“家长过度关注”的解决方法：

　　定期测量儿童的身高与体重，与医生讨论体格生长状况；

　　允许家长对儿童的生长和营养有适当的期望值；

　　不要与其他儿童攀比进食量，允许个体差异；

　　记录儿童每天进食品种和数量，并与医生讨论。

　　针对“害怕进食”的解决方法：

　　明确导致害怕的原因，治疗导致害怕的病理因素；

　　在儿童放松的状态下喂食他喜欢的食物；

　　保证不强迫进食。

　　针对“潜在疾病状态”的解决方法：

　　治疗潜在疾病，如果器质性疾病治愈后，喂养困难仍持续性存在，则进入采用饮食行为干预方法。