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孕妇能吃黑莓吗 黑莓的营养成分及选购技巧

2018-09-09

孕妇能吃黑莓吗?

能吃

对准妈妈的好处:孕妇需要营养均衡,而黑莓中除了维生素、糖分等还含有丰富的矿物质,可以提高妈妈的免疫力,抵抗疾病入侵。

对胎儿的好处:黑莓中的γ-氨基丁酸可以促进胎儿的大脑发育,黑莓中的钙和镁则可以促进胎儿的骨骼生长,此外黑莓的维生素还可以提高胎儿免疫力。


产妇能吃黑莓吗?

能吃

黑莓不但口感好,而且富含多种维生素,具有一定的保健效果。一来可以提高产妇的免疫力、补充营养,二来黑莓中的叶酸还能帮助产妇下奶,可以说是益处多多。

婴幼儿能吃黑莓吗?

能吃

黑莓中的氨基酸和维生素能促进宝宝健康生长,此外,黑莓中的钙、锌等对孩子的骨骼和牙齿发育也非常有利。但是鉴于宝宝的消化功能还不是很完善,所以要少吃,而且黑莓吃多了宝宝也容易上火。


黑莓选购技巧

外形:挑选颗粒饱满、颜色均匀发紫不红的黑莓更为优质。

果肉:新鲜干净,花萼容易和果实剥离的黑莓往往很新鲜。

注意:不要采摘·边的野生黑莓吃,因为黑莓很有可能被污染了。

黑莓的功效与作用

1.降脂降压:黑莓含有八种人体必需的氨基酸,其中γ-氨基丁酸有降压降脂的作用。

2.补充矿物质:黑莓富含人体所需的六大矿物质,钾钙钠镁锌铁硒等。

3.帮助血液凝固:黑莓中的维生素K可以促进血液的凝固。

4.抗衰老强体质:黑莓中的维生素E和硒可以延缓衰老、提高免疫力。


黑莓的营养成分

黑莓,灌木植物黑莓树的果实,又叫树莓、¶÷。黑莓原产于新旧大·的北温带,现在广泛种植于世界各地,尤其是欧美地区栽种面积很大,在我国也有栽种。黑莓成熟的果实多为黑色或暗紫色,有丰富的铁和维生素C,适宜直接食用、做果酱、果饼等。

成分含量及功效

维生素E:3mg/100g促进性激素分泌,改善男性精子质量,亦能治疗月经不调、不孕不育、预防流产,同时有美容、防近视的功效,还能保护儿童神经系统的发育。

维生素B1:0.08mg/100g改善精神状况,维持心血管与神经系统健康,亦能促进人体的能量代谢,助力消化。

维生素C:10.5mg/100g改善孕妇肤质状况,增强孕产妇与宝宝免疫力,预防慢性疾病与癌症。

维生素B2:0.06mg/100g促进宝宝的正常发育,推动细胞再生,尤其对皮肤、毛发和指甲的生长影响较大。此外可保护视力,减轻眼部疲劳,增强人体对铁的吸收。

硒:2.71μg/100g改善免疫,预防癌症、肝病、白内障、生殖系统疾病等,对男性生殖器官有保护作用。


相克食物

黑莓+钙片、牛奶:黑莓中的草酸会和钙反应成钙盐,影响人体对钙质的正常吸收。

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