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孕妇能吃鸡翅吗 鸡翅的营养成分和选购技巧

2018-09-09

孕妇能吃鸡翅吗?

能吃

对准妈妈的好处:鸡翅胶质含量丰富,准妈妈适量食用,可以润泽肌肤,保护心脑血管的健康。但鸡翅存在激素残留的问题,所以不建议多食,以免影响准妈妈体内激素的平衡。另外患有高血压、高血脂的准妈妈最好不要食用。

对胎儿的好处:鸡翅富含VA,准妈妈适量补充,对胎宝宝的视力发育大有好处。而丰富的硒元素,可以增强母子的免疫力和抗氧化能力,预防畸形儿。


产妇能吃鸡翅吗?

能吃

鸡翅富含动物胶质,成胶原,弹性蛋白含量丰富,新妈妈可以适量食用,对血管、皮肤和内脏有补益作用,可以促进产后身体复原。但鸡翅存在激素和抗生素残留问题,不建议多食。

婴幼儿能吃鸡翅吗?

能吃

鸡翅中VA、胶原蛋白和硒元素含量丰富,幼儿适量补充,有助于视力、皮肤和大脑的发育,促进生长发育。建议宝宝满2周岁后再食用。快餐食品中,鸡翅常油炸处理,脂肪含量高,宝宝不宜经常吃,更不能过量食用。


鸡翅选购技巧

建议到大型、正规的菜场、超市购买。外皮颜色呈白色或米白色,有光泽,肉质有弹性,无残留毛和毛根,散发鲜味为质佳。

鸡翅的功效与作用

鸡翅肉少皮厚,但肉质鲜嫩、富含胶原蛋白,有补气、健胃、暖脾、壮腰、健脑、美肤的功效。但相对的,鸡翅淋巴结也较多,尤其是翅尖部分,不宜多食。

鸡翅的营养成分

鸡翅即鸡翼,别称大转弯。主要被分为翅尖、翅中、翅根三部分,鸡翅常被制作成各式菜肴和小吃,深得人们的喜爱。


成分含量及功效

蛋白质:17.4g/100g促进机体细胞的新陈代谢,升级免疫系统,保障孕妇生命活动的正常运作,促进胎儿健康发育。

钾:205mg/100g可保健神经系统,维持孕妇心律平衡,促进肌肉正常收缩。

磷:161mg/100g促成骨骼和牙齿的钙化,防止小儿软骨病、佝偻,此外还能维持人体内酸碱平衡调节和能量的代谢。

维生素A:68μg/100g维持正常视觉功能,预防夜盲症,改善人体免疫力,促进宝宝正常生长发育。同时防止孕妇皮肤粗糙,帮助产妇产后恢复身材。

硒:10.98μg/100g改善免疫,预防癌症、肝病、白内障、生殖系统疾病等,对男性生殖器官有保护作用。

钙:8mg/100g为孕妇补充钙质,预防缺钙所引发的疾病,增强免疫力,同时预防胎儿缺钙,促进胎宝宝骨骼正常发育。

维生素B3:5.3mg/100g对头痛、偏头痛、耳鸣等症有治疗作用,可防止孕妇出现腹泻、烦躁、失眠等症,促进消化系统的健康,减轻胃肠障碍,促进血液循环,降低血压,对于妊娠期、哺乳期的女性而言非常重要。

铁:1.3mg/100g可预防孕妇出现缺铁性贫血,有益气补血的功效,亦能促进胎宝宝的血液循环,增进输氧功能。

锌:1.12mg/100g促进儿童的生长发育、智力发育,增强人体味觉和免疫力,帮助伤口的愈合,对眼睛有保护作用,对于男性不育有一定治疗作用。

维生素B6:0.26mg/100g推动女性雌激素代谢,因而对防治妇科疾病很有帮助。它能缓解女性经前情绪异常、脾气急躁、乏力、浮肿、失眠、健忘等症。


相克食物

鸡翅+李子:同食易腹泻。

鸡翅+红薯:同食易致腹痛。

鸡翅+糯米:同食易引起身体不适。

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