“月子”在中国人的传统观念里，对产后妈妈来说，是非常重要的。尤其是月子期间的饮食，关乎着产后妈妈的身体健康以及宝宝的营养吸收，因此产后四周的饮食及调养的重点也各有不同。下面，的小编就给妈妈们讲讲，月子期间第一周的饮食核心，以便做到科学食补。

注重热量的补充为补充刚经历了分娩的新妈妈们过度消耗的气血，产后饮食的原则为足够的热量提供，但产后第一周妈妈们体内的激素及免疫力都还处在很低的水平，身体虚弱，消化功能也未完全恢复，因此，产后第一周饮食应以易消化、营养丰富、刺激小的食物为主。

１．红糖水：红糖的好处在于“温而补之”，也就是我们俗称的温补，非常适合在分娩中消耗大量精力与体力的新妈妈们作为产后第一餐食用。

食谱推荐：取红糖适量，加水煮沸，再加入白木耳、红枣或是红豆一起煮，这种红糖水有利水利尿的功效，还可以帮助子宫排出淤血废物，缓解妈妈腹胀感。

２．鸡蛋：富含的营养，适合自然分娩后的妈妈，有助于新妈妈恢复体力，哺乳的妈妈食用鸡蛋也能为宝宝们提够需要的蛋白质。

食谱推荐：每天食用2-3个水煮蛋最宜，鸡蛋放入沸水煮5-7分钟即可。油煎鸡蛋过老，鸡蛋所含的营养会被长时间的高温煎煮所破坏。

３．猪肝：含有丰富的铁、磷、蛋白质、卵磷脂和微量元素，有利于小宝宝的智力发育和身体发育。同时猪肝作为补气养血的食物，在新妈妈正在排出恶露的产后第一周，每天食用约100克为佳。

食谱推荐：取猪肝100克，菠菜50克，煮汤食用。为宝宝和妈妈提供丰富铁，调节和改善新妈妈们的产后贫血，助排恶露，还能保护眼睛。

４．麻油：是月子妈妈们的传统保健圣品，含有维生素E、铁、钙、等身体需要的营养，有利于子宫收缩，并具有抗菌、消炎、抗氧化等功能。

食谱推荐：把黑麻油加入热锅，下入姜片及洗净的土鸡块爆炒，倒入米酒、当归片及4碗水焖煮，15分钟后再次加入米酒及适量调料，再煮5分钟即可。麻油鸡可以去寒，温暖子宫、帮助恶露排出及恢复元气。

小贴士

在以排浊养气为重点的第一周，尽量避免食用过多油腻的食物，剖腹产的妈妈们，应注意在这一周内不要吃牛奶及糖类饮食，以免加重胀气；避免深色素食物，以及咖啡、茶、辣椒和酒等刺激性食物影响伤口的恢复。