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产后补血 猪蹄粥

2016-05-26

产后补血 猪蹄粥1

猪蹄粥

原料:

猪蹄1只,通草3克,漏芦10克,粳米100克,葱白、味精、精盐各适量。

做法:

1、将猪蹄去毛,洗净,砍成块;通草、漏芦放入锅中,加适量清水熬煮,至汁浓,去渣取汁,备用。

2、锅置火上,放入猪蹄、药汁、粳米、葱白,加清水适量煮至肉烂熟,加入味精、精盐调味即可食用。

营养小贴士:

通草有通乳汁的作用。猪蹄能补血通乳。漏芦有下乳汁的作用。三者相配,使此粥具有通乳汁、利血脉的作用。适于产后无奶、乳汁不通者食用。每日1剂,连食3-5日。

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