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蔬菜糊:辅食期宝宝换个口味

2015-09-14

在辅食期,食物大多是以稀糊状为主的,像纯米糊,或是加了点其他蔬菜、水果细茸末的米糊,又或是纯蔬菜糊、水果糊。下面将要给大家带来的宝宝食谱是蔬菜糊,里边主要是有土豆,胡萝卜,洋葱,花菜,真可谓是丰富多彩哦,一起去看看吧!

蔬菜糊:辅食期宝宝换个口味1

食物原料:

原料:土豆25克,胡萝卜20克,洋葱15克,菜花20克

调料:盐少许

制作方法:

1、将所有蔬菜洗净,土豆、胡萝卜削去皮,再将全部蔬菜切碎;

2、锅中加少许水烧沸,将土豆、胡萝卜、洋葱、菜花放入锅中煮至软烂;

3、最后加少许盐调味即可。

食谱类别:

八个月宝宝食谱

营养经:

土豆中的蛋白质比大豆还好,最接近动物蛋白。土豆还含丰富的赖氨酸和色氨酸,这是一般粮食所不可比的,还是富含钾、锌、铁的食物。所含的钾可预防脑血管破裂。它所含的蛋白质和维生素C,均为苹果的10倍,维生素B1、B2、铁和磷含量也比苹果高得多。

胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜,素有小人参之称。胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分。美国科学家研究证实:每天吃两根胡萝卜,可使血中胆固醇降低10%~20%。

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