四个月宝宝补铁食谱-查字典幼儿网

幼儿教育 > 婴儿食谱 >第四个月食谱 >四个月宝宝补铁食谱

四个月宝宝补铁食谱

2015-06-03

猪肝泥

此肝泥软烂,鲜香,含有丰富的铁和维生素A、B1、B2、B12等多种营养素。其中维生素A含量极为丰富,对防治婴儿维生素A缺乏所致的夜盲症,具有良好的作用。还含有大量的铁,能预防缺铁性贫血的发生。制作中,要去掉肝上的筋膜和脂肪。

主料:猪肝50克。

辅料:香油1克,酱油、精盐各少许。

制法:

① 将猪肝洗净,横剖开,去掉筋膜和脂肪,放在菜板上,用刀轻轻剁成泥状。

②将肝泥放入碗内,加入香油、酱油及精盐调匀,上笼蒸20-30分钟即成。

补碘、补血小食谱

缺碘会影响宝宝的智力发展,应在平时的膳食中注意食用含碘较高的食品。

每日的膳食均应使用加碘的食盐,但使用时应注意:盐罐应加盖,以免碘挥发失效。其次,不应用碘盐爆油锅,以免碘被高温破坏。第三,在给汤菜调味时,应在汤菜快熟时才加入碘盐。

因为海产类等食物中含碘丰富,所以紫菜肉丝蛋花汤可作为缺碘性甲状腺肿大的辅助治疗。把紫菜浸泡洗净,滤干水,鸡蛋去壳打匀,瘦肉切丝,用糖、盐、淀粉拌匀。清水4碗,煮滚后放入紫菜,文火煮10分钟,加入肉丝,待肉丝煮熟后加入鸡蛋,最后再加入盐调味。 4个月左右的宝宝最容易缺铁,当缺铁严重时,就会发生缺铁性贫血。因此,在4个月开始给宝宝添加辅食时,可以吃猪肝粥来补铁。

先将大米煮粥。粥煮好后,将猪肝切片,以姜汁、酱油、盐、味精拌匀,放入粥内继续煮,待猪肝熟后便可食用。这样的粥味道鲜美,可以增强宝宝的食欲。

什锦蛋羹

主料:鸡蛋10个,虾米25克,番茄(或鲜番茄)125克,菠菜末125克。

辅料:香油3克,水淀粉15克,精盐少许。

制法:1.将鸡蛋磕入盆内,加适量盐和温开水搅匀待用。

制法:2.锅内加水,放在旺火上烧开,把鸡蛋盆放入笼屉内,上锅蒸15分钟,成豆腐脑状待用。

制法:3.炒锅内放入适量清水,水开后放入虾米末、菠菜末、番茄酱或西红柿末、适量盐,勾芡淋入香油即成。吃时芡浇在蛋羹上。

注意事项:蛋液内要加凉开水或温水,不能加凉水。勾汁时不能放酱油,芡不要勾得太稠。

适合6个月以上的宝宝三色肝末

材料:猪肝50克,胡萝卜50克,白萝卜50克,菠菜25克。

辅料:精盐少许,肉汤适量。

制法:1.将猪肝洗净切碎;胡萝卜、白萝卜洗净切碎;菠菜择洗干净,切碎待用。

制法:2.把切碎的猪肝、白萝卜、胡萝卜放入锅内加肉汤煮熟,最后加入菠菜、精盐,继续煮片刻即成。

注意事项:此菜有红、白、绿、黑等,颇为美观,营养全面。但制作过程中萝卜、猪肝下锅不要煸炒,必须加汤煮。菠菜不能下锅过早。

查看全部


推荐文章
猜你喜欢
附近的人在看
推荐阅读
拓展阅读
学前视频

更多

中班健康《球儿滚滚》优质课(潘浩瀚)

大班律动游戏《跳花绳》优质课-广东-黄振箐

中班语言《小猫的生日》优质课(执教:谢海连)

大班歌唱活动《种子宝宝快结瓜》优质课-南京:张倩

大班律动游戏《小丑当大厨》优质课-成都-叶娇

大班律动游戏《蛤蟆历险记》优质课-江苏:陈晓萍

中班活动《猜猜我有多爱你》观摩课(应彩云)

小班歌唱活动《大灰熊》优质课-浙江-张雪琴

大班歌唱活动《百叶龙》优质课-浙江:吴茜岚

中班歌唱活动《萤火虫》优质课-西安:杨锦纯.rmvb

与“四个月宝宝补铁食谱”相关文章
怎样才能让宝宝爱上不喜欢的食物
用好绿豆汤,不怕秋老虎
鸡肝粥:宝宝补血又明目的营养粥
南瓜粥:高纤健胃的秋季粥品
蛋黄粥:浓醇蛋米香,补充卵磷脂
看过“四个月宝宝补铁食谱”还看
猜你喜欢
9个月宝宝补钙食谱二则
雪梨汁:味美汁多,甜中带酸
白萝卜拌牛奶:补充营养好辅食
九个月宝宝辅食食谱柿子丸的做法
综合蔬菜米糊:冬日囊括多种营养
白肉鱼泥清香补钙
小白菜玉米粥:粗纤维,宝宝的必
七个月宝宝食谱:蒸肉泥
6个月宝宝食谱精选推荐鹌鹑蛋奶
十个月宝宝吃什么豆腐丸子的做法
玉米排骨粥:清新风味宝宝喜
5个月宝宝食谱:苹果胡萝卜泥
用好绿豆汤,不怕秋老虎
十个月宝宝食谱西红柿饭卷
绿豆海带汤:消暑解毒,宝宝好心
蛋黄粥:浓醇蛋米香,补充卵磷脂
什锦果泥:香甜气味迎面扑来
宝宝感冒不妨试试水梨米汤
胡萝卜蛋丁:好看又好吃,宝宝最
苹果泥:宝宝止泻好帮手
8个月宝宝食谱:清蒸鲜鱼
鳕鱼粥6个月宝宝补益食谱
猪血泥:冬季养生排毒餐
鸡肉木耳粥:清新易消化
4个月宝宝秋季辅食:梨子泥
火腿土豆泥:妈咪巧手,做宝宝最
爽滑鸡蛋牛奶,浓浓奶香
8个月宝宝辅食食谱西兰花泥的做
小白菜泥:纯粹的绿色诱惑
南瓜粥:高纤健胃的秋季粥品
七个月宝宝饮食食谱做法安排番茄
胡萝卜汁:让宝宝喝出健康来
土豆胡萝卜肉末羹十一个月宝宝食
板栗稀饭:味道香香增食欲
11个月宝宝食谱:五彩麦片粥
5个月宝宝补钙食谱:苹果蜜枣瘦
玉米排骨粥营养美味两不误
蒸肉泥:宝宝吃肉最轻松
水果藕粉粥:宝宝夏季可口粥
鸭肫山药薏米粥轻松解决宝宝厌食
6个月宝宝食谱:6个月宝宝吃什
九个月宝宝食谱鸡肉末儿碎菜粥
胡萝卜蛋丁:好看又好吃,宝宝最
推荐一岁宝宝食谱蛋饼的做法
丝瓜瘦肉粥:清热解暑,夏季好粥
10个月宝宝食谱:莲子鲜奶露
鸡肝粥:宝宝补血又明目的营养粥
虾皮紫菜蛋汤:宝宝补碘菜肴
鸡肉菜粥:食指大动的营养早餐
山药粥:止泻减肥小妙招