四个月宝宝补铁食谱-查字典幼儿网

幼儿教育 > 婴儿食谱 >第四个月食谱 >四个月宝宝补铁食谱

四个月宝宝补铁食谱

2015-06-03

猪肝泥

此肝泥软烂,鲜香,含有丰富的铁和维生素A、B1、B2、B12等多种营养素。其中维生素A含量极为丰富,对防治婴儿维生素A缺乏所致的夜盲症,具有良好的作用。还含有大量的铁,能预防缺铁性贫血的发生。制作中,要去掉肝上的筋膜和脂肪。

主料:猪肝50克。

辅料:香油1克,酱油、精盐各少许。

制法:

① 将猪肝洗净,横剖开,去掉筋膜和脂肪,放在菜板上,用刀轻轻剁成泥状。

②将肝泥放入碗内,加入香油、酱油及精盐调匀,上笼蒸20-30分钟即成。

补碘、补血小食谱

缺碘会影响宝宝的智力发展,应在平时的膳食中注意食用含碘较高的食品。

每日的膳食均应使用加碘的食盐,但使用时应注意:盐罐应加盖,以免碘挥发失效。其次,不应用碘盐爆油锅,以免碘被高温破坏。第三,在给汤菜调味时,应在汤菜快熟时才加入碘盐。

因为海产类等食物中含碘丰富,所以紫菜肉丝蛋花汤可作为缺碘性甲状腺肿大的辅助治疗。把紫菜浸泡洗净,滤干水,鸡蛋去壳打匀,瘦肉切丝,用糖、盐、淀粉拌匀。清水4碗,煮滚后放入紫菜,文火煮10分钟,加入肉丝,待肉丝煮熟后加入鸡蛋,最后再加入盐调味。 4个月左右的宝宝最容易缺铁,当缺铁严重时,就会发生缺铁性贫血。因此,在4个月开始给宝宝添加辅食时,可以吃猪肝粥来补铁。

先将大米煮粥。粥煮好后,将猪肝切片,以姜汁、酱油、盐、味精拌匀,放入粥内继续煮,待猪肝熟后便可食用。这样的粥味道鲜美,可以增强宝宝的食欲。

什锦蛋羹

主料:鸡蛋10个,虾米25克,番茄(或鲜番茄)125克,菠菜末125克。

辅料:香油3克,水淀粉15克,精盐少许。

制法:1.将鸡蛋磕入盆内,加适量盐和温开水搅匀待用。

制法:2.锅内加水,放在旺火上烧开,把鸡蛋盆放入笼屉内,上锅蒸15分钟,成豆腐脑状待用。

制法:3.炒锅内放入适量清水,水开后放入虾米末、菠菜末、番茄酱或西红柿末、适量盐,勾芡淋入香油即成。吃时芡浇在蛋羹上。

注意事项:蛋液内要加凉开水或温水,不能加凉水。勾汁时不能放酱油,芡不要勾得太稠。

适合6个月以上的宝宝三色肝末

材料:猪肝50克,胡萝卜50克,白萝卜50克,菠菜25克。

辅料:精盐少许,肉汤适量。

制法:1.将猪肝洗净切碎;胡萝卜、白萝卜洗净切碎;菠菜择洗干净,切碎待用。

制法:2.把切碎的猪肝、白萝卜、胡萝卜放入锅内加肉汤煮熟,最后加入菠菜、精盐,继续煮片刻即成。

注意事项:此菜有红、白、绿、黑等,颇为美观,营养全面。但制作过程中萝卜、猪肝下锅不要煸炒,必须加汤煮。菠菜不能下锅过早。

查看全部


推荐文章
猜你喜欢
附近的人在看
推荐阅读
拓展阅读
学前视频

更多

小班韵律游戏《打气球》优质课-四川:王华.rmvb

大班综合《方格子老虎》观摩课(应彩云)

大班歌唱活动《冬天的花儿》优质课-女教师

大班律动游戏《小羊羊演唱会》优质课-广州-陈向群

大班歌唱活动《好汉歌》优质课-四川:李鲁波

小班阅读活动《海豚》优质课(蒋静).avi

大班韵律活动《小兔和树精灵》优质课-林琅

大班律动活动《魔术师圆舞曲》优质课-浙江:吴燕飞

大班阅读活动《喜欢钟表的国王》优质课(蒋静).avi

中班语言《小猫的生日》优质课(执教:谢海连)

与“四个月宝宝补铁食谱”相关文章
怎样才能让宝宝爱上不喜欢的食物
用好绿豆汤,不怕秋老虎
鸡肝粥:宝宝补血又明目的营养粥
南瓜粥:高纤健胃的秋季粥品
蛋黄粥:浓醇蛋米香,补充卵磷脂
看过“四个月宝宝补铁食谱”还看
4个月宝宝辅食:莲藕汤
怎样才能让宝宝爱上不喜欢的食物
猜你喜欢
鳕鱼酸奶汤:意境浪漫,海风主题
香甜红豆泥,清淡香气
牛奶芝麻糊:冬日早餐之流食篇
宝宝的粗粮早餐—鲜奶玉米糊
牛肉蛋粥:宝宝身体倍儿棒
西红柿汤:冬日做简易家常汤
乌龙面蒸蛋:宝宝营养不良来一份
海米粥:简单好做味更浓
南瓜土豆泥:味觉视觉双重美滋味
彩色三层饼,靓丽色彩,引爆眼球
冬季养身,多吃猪血鱼片粥
丑土豆变身“可口果泥”
五彩什锦饭,五彩斑斓大杂烩
加点料,颗粒面更诱人
麦片蛋花粥:美味营养一个都不少
猪肝泥:宝宝冬季补铁更聪明
香嫩可口芋头肉末粥,提高免疫力
蔬菜糊:辅食期宝宝换个口味
玉米与土豆共舞,淡甜满秋冬
胡萝卜土豆泥:胡萝卜变型,宝宝
全麦吐司沙拉,宝宝饮食更天然
红薯奶泥:酸甜可口,冬季抢眼美
猪肝菠菜烂面条,宝宝更健壮
肉末卷心菜:秋末补钙润燥两不误
牛奶燕麦糊:英国传统早餐大家做
红枣泥:八个月宝宝的香甜回忆
香菇鸡粥:香喷喷的养胃粥
苹果胡萝卜泥:蔬菜与水果的优美
晶莹剔透白菜鸡肉袋,缓解宝宝咳
牛肉米汤:土方法,新感觉
营养肉末蔬菜糊:百变滋味在其中
清淡鲶鱼,肉嫩刺少宝宝爱
猕猴桃蛋饼:奇异果的清新世界
芋头芝麻泥:8个月宝宝的益智美
美味蛋黄羹,BB的补铁餐
宝宝补蛋白,多食虾肉泥
海鲈鱼菜汤:肉鲜味美的热浓汤
山药鸡蓉粥:点亮宝宝整个冬天
优美金针菇面,营养智力双重效果
番茄鱼肉粥:秋冬宝宝更有食欲
宝宝菠菜泥,翠绿有感觉
滑嫩肉末豆腐羹,汤鲜味美
土豆菜花泥:宝宝适应新的辅食
DIY豆腐蛋黄泥,宝宝趣玩食谱
白菜烂面条:宝宝发烧期间也有食
土豆浓汤:献给爱吃土豆的盆友
土豆蛋黄泥:鲜美口感,秋日抢眼
红豆奶糊:宝宝冬季红火一把
番茄肝末:酸酸甜甜营养多
胡萝卜米糊:宝宝的“视”界更明