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孕期8~10个月凉拌豆腐

2015-04-02


食材:

豆腐、黄瓜、胡萝卜、榨菜、香菜、花生

做法:

1. 豆腐放在盘中,入蒸锅,大火蒸两分钟,取出,放凉,切成小丁.

2. 黄瓜洗净,擦成细丝.胡萝卜洗净去皮,擦成细丝.榨菜切碎.香菜切碎.

3. 花生用烤箱125度烤10-15分钟至熟,取出晾凉后搓掉外皮,擀碎.

4. 将豆腐丁,黄瓜丝,胡萝卜丝,榨菜碎,香菜碎混合,调入所有辅料,最后撒上花生碎,拌匀即可

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