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冬瓜火腿面条汤:清淡爽口好吃面

2016-01-13

冬瓜是家庭餐桌上必不可少的菜肴,今天查字典幼儿网小编是用冬瓜来给大家做个面条汤,味道也是棒棒的哦,下面就跟查字典幼儿网小编一块去看看这道幼儿食谱的做法吧!

冬瓜火腿面条汤:清淡爽口好吃面1

食物原料:

冬瓜250克、火腿100克、面条300克。植物油、葱、盐各适量。

制作方法:

1、冬瓜去皮、瓤,洗净,切成0.5厘米厚的片;火腿切片;葱洗净,切末。

2、锅置火上,放适量植物油烧热,下葱末炸香,然后放入适量水和冬瓜片中火烧煮。

3、煮沸后将浮沫撇去,放入面条用大火煮10分钟后,加入火腿片,继续煮3-5分钟,加盐调味即可。

食谱类别:

3岁宝宝食谱

查字典幼儿网小编营养经:

冬瓜是一种药食兼用的蔬菜,具有多种保健功效。中医认为,冬瓜味甘、淡、性凉,入肺、大肠、小肠、膀胱经;具有润肺生津,化痰止渴,利尿消肿,清热祛暑, 解毒排脓的功效;可用于暑热口渴、痰热咳喘、水肿、脚气、胀满、消渴、痤疮、面斑、脱肛、痔疮等症的治疗,还能解鱼、酒毒。

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