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鱼肉豆腐粥:粥黏稠,味鲜而香

2015-09-23

鱼肉豆腐粥这道幼儿食谱黏稠,味鲜而香。此粥富含优质蛋白质、碳水化合物及钙、磷、铁和维生素等,是补充蛋白质和钙质的良好来源,下面一块去看看具体做法吧!

鱼肉豆腐粥:粥黏稠,味鲜而香1

食物原料:

白粥1小碗,新鲜鱼肉50克,豆腐1小块,清水适量

制作方法:

1、鱼肉洗净,除去鱼刺和鱼皮,切成碎末。

2、豆腐用开水烫一下,切成碎末。

3、豆腐和鱼肉一起放入粥内,用中火熬几分钟即成。

食谱类别:

7个月宝宝食谱

营养经:

豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,素有植物肉之美称。豆腐的消化吸收率达95%以上。两小块豆腐,即可满足一个人一天钙的需要量。

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