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蔬菜鸡蛋羹:让宝宝个子高高

2015-09-07

蔬菜鸡蛋羹这道宝宝食谱是用富含蛋白质的鸡蛋,富含维生素的胡萝卜、洋葱做的,是帮助孩子成长的好食物,可是非常喜欢的哦,不知道各位潮妈的态度是如何?不急,先一起去看看它吧!

食物原料:

原料:油菜50克,胡萝卜15克,鸡蛋1个,高汤少许

制作方法:

1、油菜取嫩叶片洗净备用,胡萝卜洗净后削去皮,切大块备用;

2、将油菜叶和胡萝卜块分别入沸水中悼透,捞出晾凉后切成碎末;

3、鸡蛋打散,加入高汤调匀,入锅蒸熟后取出,将备好的胡萝卜、油菜里于鸡蛋羹上即可。

食谱类别:

八个月宝宝食谱

营养经:

每100克可食部分含水分93克,蛋白质2.6克,脂肪0.4克,碳水化合物2.0克,维生素0.5克,钙140毫克,磷30毫克,铁l.4毫克,维生素A3.15毫克,B10.08毫克,B20.11毫克,维生素C51毫克,尼克酸0.9毫克,胡萝卜素3.15毫克。所含的矿物质能够促进骨骼的发育,加速人体的新陈代谢和增强机体的造血功能,胡萝卜素、烟酸等营养成分,也是维持生命活动的重要物质。

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