赛螃蟹:鱼蛋软嫩滑爽,味鲜赛蟹肉-查字典幼儿网

幼儿教育 > 婴儿食谱 >1岁半食谱 >赛螃蟹:鱼蛋软嫩滑爽,味鲜赛蟹肉

赛螃蟹:鱼蛋软嫩滑爽,味鲜赛蟹肉

2016-01-13

赛螃蟹是一道有名的粤菜,不是螃蟹,胜似螃蟹。今天查字典幼儿网小编就跟大家介绍这款美味的幼儿食谱吧!

赛螃蟹:鱼蛋软嫩滑爽,味鲜赛蟹肉1

食物原料:

鸡蛋5个,鲜鱼肉125克,植物油、精盐、料酒、白醋、水淀粉、高汤各适量。

制作方法:

1、将鸡蛋打入小盆内,搅匀。鱼肉去骨、刺、切成小丁。将鱼肉丁放入大碗内,加入少许料酒、精盐抓一抓,然后加入蛋清、水淀粉上浆。将上浆的鱼肉丁放入温油(五六成热)中滑透捞出,控净油,放入蛋汁盆内。

2、将油放入锅内,烧至四成热时,把蛋汁鱼肉下入煸炒,成形时加入高汤,大火收汤,加入白糖稍炒,出锅即成。

食谱类别:

1岁半宝宝食谱

查字典幼儿网小编营养经:

鸡蛋含丰富的优质蛋白,每100克鸡蛋含12.7克蛋白质,两只鸡蛋所含的蛋白质大致相当于150克鱼或瘦肉的蛋白质。


推荐文章
猜你喜欢
附近的人在看
推荐阅读
拓展阅读
学前视频

更多

小班律动游戏《虫虫飞》优质课-江苏-朱莉

幼儿园优质课《面对陌生人》课堂教学视频实录-刘世杰

小班韵律游戏《打气球》优质课-四川:王华.rmvb

大班歌唱活动《魔仙的指法》优质课-浙江:施陈颖

大班律动游戏《剪剪纸》优质课-成都:程艳艳

中班综合《谁的本领大》优质课(执教者:刘玉英)

中班活动《玩管子》优质课(上海:袁晶晶)

大班律动游戏《疯狂的小鸟》优质课-成都:徐艳

大班阅读活动《我幸运的一天》优质课(蒋静).avi

大班歌唱活动《种子宝宝快结瓜》优质课-南京:张倩

与“赛螃蟹:鱼蛋软嫩滑爽,味鲜赛蟹肉”相关文章
莲子薏米粥:宝宝也精神百倍
山楂苍术粥:酸酸甜甜,健康好滋味
南杏润肺汤,BB春季乐呵呵
鸡蛋蒸海带:鸡蛋羹新花样,有营养
酸辣汤:酸辣咸鲜香一个都不少
看过“赛螃蟹:鱼蛋软嫩滑爽,味鲜赛蟹肉”还看
  • 大家都在看
  • 小编推荐
  • 猜你喜欢
  • 白菜烂面条:宝宝发烧期间也有食欲
    西红柿汤:冬日做简易家常汤
    柔嫩香馨肉泥米粉,秋冬拒寒冷
    土豆蛋黄泥:鲜美口感,秋日抢眼美食
    菠菜肉末粥:宝宝补铁,营养均衡
    芋头芝麻泥:8个月宝宝的益智美食
    番茄肝末:酸酸甜甜营养多
    宝宝秋季降燥,来杯山竹奶露
    土豆菜花泥:宝宝适应新的辅食
    玉米与土豆共舞,淡甜满秋冬