毛豆是这个季节上市的蔬菜，含有丰富的植物蛋白质，制成豆泥也更容易被宝宝吸收。今天呢，就用毛豆做了毛豆浓汤这样一道幼儿食谱，一起去看看吧！

食物原料：

原料：毛豆200克，鲜奶200毫升

调料：盐3克

制作方法：

1、毛豆去薄膜、杂质洗净沥干水分；

2、倒入榨汁机中，加牛奶榨汁，再以细网过滤；

3、将滤好的汁倒入锅中，以中小火熬煮，边煮边搅拌，待滚沸，加盐调味即可。

食谱类别：

10个月宝宝食谱

营养经：

毛豆中的脂肪含量高于其它种类的蔬菜，但其中多以不饱和脂肪酸为主，如人体必需的亚油酸和亚麻酸，它们可以改善脂肪代谢，降低人体中甘油三酯和胆固醇含量。毛豆中的卵磷脂是大脑发育不可缺少的营养之一，可以改善大脑的记忆力和智力水平