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0—1岁宝宝辅食:鳕鱼毛豆

2017-02-14

营养盘点:毛豆中含有丰富的优质植物蛋白,易于被宝宝消化吸收;锌的含量也很高,是宝宝大脑发育不可缺少的营养。

原料:鳕鱼1块、毛豆20克,清高汤、水淀粉各适量。

做法:先将鳕鱼洗净、蒸熟、碾成泥糊状。然后将毛豆煮熟后剥皮,也碾成泥糊状。锅内放高汤煮沸,放入毛豆泥、鳕鱼泥略煮,再用水淀粉勾芡即可。

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