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黑白分明——特色名字特色菜

2015-10-08

黑白分明这名字很奇怪,确是一道营养十足的幼儿食谱哦!其主料是豆腐和木耳,都是营养食材。值得我们去做一做哦,那现在让带大家去学习这特色名字的特色菜吧!

食物原料:

黑木耳35克、肉30克、花生20克、豆腐15克、盐、食用油

制作方法:

先将黑木耳用开水泡开后,连同肉一起剁碎,豆腐切成小块放入碗中,然后放在小锅中用中火中蒸,起锅时放入配料。

食谱类别:

1岁宝宝食谱

营养经:

豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,素有植物肉之美称。豆腐的消化吸收率达95%以上。两小块豆腐,即可满足一个人一天钙的需要量。

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