冬季养胎不能错过的营养美食-查字典幼儿网

幼儿教育 > 育儿百科 > 孕期百科 >孕期饮食营养 >冬季养胎不能错过的营养美食

冬季养胎不能错过的营养美食

2015-10-22

  冬季,天气反复多变,相信不少人都已经被流感盯上了。而孕妈妈在孕期的生理发生变化,也是流感的易感人群。虽然孕妇感冒跟胎儿异常,两者之间的因果关系尚未确切地地加以证实,但是孕妈妈更需要的预防疾病的发生。

  冬季养胎不能错过的营养美食1

  预防孕妇感冒,多吃萝卜其实想要预防流感,不需那么麻烦,食物调理可以起到非常好的预防作用。科学研究证明,体内缺乏维生素A是罹患呼吸道疾病的主要诱因之一,缺少维生素A容易患上感冒,同时体内维生素A水平又会进一步下降,导致恶性循环。维生素A缺乏还会降低人体的抗体反应,导致免疫功能下降。维生素A对呼吸道的保护作用已经得到广泛证实,且从食物中补充维生素A是最为安全有效的,而在众多食物中,萝卜补充维生素A的效果最为强大。

  萝卜能有效预防感冒萝卜营养丰富,除含葡萄糖、蔗糖、果糖、粗纤维、维生素和多种矿物质及少量粗蛋白外,还含多种氨基酸,多多食用能增进机体的免疫能力,预防感冒。萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动,增加食欲,帮助消化;萝卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪,使之得到充分的吸收;萝卜含有木质素,能提高巨噬细胞的活力,吞噬癌细胞。此外,萝卜所含的多种酶,能分解致癌的亚硝酸胺,甚至还对癌细胞的生长有抑制作用,具有防癌作用。另外,白萝卜是人体补充钙的最佳来源之一,常喝萝卜汁还有降血压作用。

  中国是萝卜的故乡,栽培使用历史悠久,早在《诗经》中就有关于萝卜的记载。人们常说冬吃萝卜夏吃姜,一年四季保健康,萝卜的品种也有很多,我们常见的主要有红萝卜和白萝卜。

  红萝卜

  红萝卜也叫胡萝卜,含有大量胡萝卜素,还有丰富的丙氨酸等九种氨基酸和钙、磷、铁等矿物质。红萝卜中含有的胡萝卜素对保护视力、促进儿童生长发育效果显著。红萝卜生吃养血,熟吃补身。其中的胡萝卜素是脂溶性物质,用油爆炒是最好的食用方式,其营养物质可以充分被吸收。胡萝卜洗净削皮剁成块与鸡或猪骨煲成汤,营养倍增。

  白萝卜

  白萝卜中含有蛋白质、脂肪以及丰富的钙,还富含大量的维生素和磷、铁等矿物质,《本草纲目》称之为蔬中最有利者。白萝卜生吃促消化,熟吃补气。生吃时其辛辣的成分可促胃液分泌,调整胃肠机能,还有很强的消炎作用,也可止咳。跟鸡肉、猪肉、羊肉等炖着吃,可补气顺气。

  素炒萝卜丝的做法

  材料:白萝卜450克

  配料:香葱1根约15克、姜10克、盐1/2小匙约3克、糖少量、鸡精少量、水100ml、食用油2大匙(30ml)

  制作方法:

  1,将白萝卜洗净去皮,切成(或者刨成)细丝,葱切葱末,姜切姜末;

  2,炒锅烧热,倒入花生油烧至6成热(手放在油上方能感觉到明显的热气),放入葱末、姜末炒出香味;

  3,放入萝卜丝翻炒,使萝卜丝变软变透明;

  4,加入水,转中火将萝卜丝炖软,待锅中汤汁略收干,加入盐、糖和鸡精调味,翻炒均匀;

  5,出锅装盘,用葱丝装饰即可。

  温馨提示:白萝卜色白,属金,入肺,性甘平辛,归肺脾经,具有下气、消食、除疾润肺、解毒生津,利尿通便的功效。但不适合脾胃虚弱者,如大便稀者,应减少使用,还有值得注意的是在服用参类滋补药时忌食该品,以免影响疗效。

  肉片炒红萝卜的做法

  主料:瘦肉150g、红萝卜100g

  配料:油、盐、鱼露、鸡粉、葱、淀粉适量

  制作方法:

  1、将瘦肉冲洗一遍,切成薄皮备用;

  2、将瘦肉冲洗一遍,切成薄皮备用,再加入适量的水搅拌均匀;

  3、红萝卜去皮切丝、葱洗净切丝;

  4、红萝卜去皮切丝、葱洗净切丝,炒至稍微变色,倒入红萝卜丝;

  5、加入鱼露、鸡粉和适量的水;

  6、炒至红萝卜丝变软,加入葱段翻炒几下即可出锅。

  温馨提示:红萝卜有很高的营养价值,含有丰富的碳水化合物和多种维生素,其中维生素C的含量比梨高8~10倍。萝卜不含草酸,不仅不会与食物中的钙结合,更有利于钙的吸收。孕妈妈吃红萝卜不仅能预防感冒,还可以预防孕期缺钙的发生。

查看全部


推荐文章
猜你喜欢
附近的人在看
推荐阅读
拓展阅读
学前视频

更多

大班歌唱活动《快乐农场》优质课-陕西:陈娜

大班综合活动《花婆婆》观摩课(应彩云)

大班律动游戏《山狗和臭鼬》优质课-南京-徐佳佳

大班歌唱活动《快乐的小兔》优质课-安徽:徐玲

幼儿园优质课《面对陌生人》课堂教学视频实录-刘世杰

小班歌唱活动《手拉手》优质课-福建-马凌芳

大班综合活动《百家姓》观摩课(应彩云)

大班律动游戏《功夫熊猫》优质课-四川:赵鑫

大班阅读活动《我幸运的一天》优质课(蒋静).avi

大班歌唱活动《春天在哪里》优质课-江苏南京:周海燕

与“冬季养胎不能错过的营养美食”相关文章
怀孕后爱吃酸原来这么有益处?
孕期饮食记得避开这些“高危”食
孕期血糖高吃什么好控制血糖注意
准妈妈要怎么吃才够营养?
孕期多吃鸡肉长胎不长肉
看过“冬季养胎不能错过的营养美食”还看
孕妇不能吃哪些食物?
孕妇可以吃辣椒吗孕妇吃辣椒注意
怀孕6个月能吃螃蟹吗
孕妇贫血吃什么补血?
孕妇吃什么宝宝皮肤好
猜你喜欢
孕期应该吃哪些蔬菜及蔬菜禁忌
怀孕多久能测出来性别?
怀孕到生产要做哪些检查?为什么
从孕妇特征预测生男生女
孕早期必须要注意这些事项!
孕妇吃鹅蛋真的可以去胎毒吗
为什么怀孕了还会流产?如何预防
孕期健康洗澡要遵守哪些原则
受孕后会有哪些微妙的感觉呢?
让孩子更聪明漂亮的孕期饮食!
孕妇胎位不正该怎么办
准妈妈该如何安全护肤?
孕早期能同房吗?孕早期同房姿势
怀孕初期白带异常的情况有哪些
孕早期出血到底正不正常?
婚检可以查出不孕吗?婚检有什么
宫外孕用试纸能测出来吗
测出怀孕却见红了是怎么回事
孕期头发油腻的原因有哪些
孕期吃什么能让宝宝聪明?孕期建
孕妇什么时候穿防辐射服
孕妇应该吃哪些水果及孕期水果禁
贫血孕妇应该吃哪些食物?
月经刚结束会不会怀孕
孕期脐带绕颈该怎么办呢
孕期应该注意哪些饮食事项?
怀孕初期腰酸该如何调节
孕妇如何有效预防生化妊娠
怎样的体位最容易受孕
孕妇不宜吃哪些零食?孕妇的饮食
孕妈妈孕吐严重要注意什么事项
孕期口味变化该怎么办
怀孕初期怕冷是怎么回事呢
造成宝宝肌肤过敏的原因有哪些
孕期吃哪些最能补充营养?孕期营
孕妇安胎别信这些误区!
女人一生能经历多少次堕胎
肥胖孕妇如何安排健康饮食及注意
吃了避孕药了还怀孕了孩子能要吗
怀孕一个月会有哪些症状呢
月经刚结束可以同房吗
怀孕初期反酸水该怎么办
怀孕初期小腹疼痛是什么原因
结婚前一定要婚检吗?婚检都查哪
怀孕两个月需要注意什么事项
孕早期有褐色分泌物是怎么回事
孕妇营养饮食技巧及注意事项
孕早期胎停育的症状有哪些
为什么孕妇的血糖容易升高
女人孕期长胖多少斤最合适?孕期