产后补胃键脾食谱:牛肚补胃汤-查字典幼儿网

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产后补胃键脾食谱:牛肚补胃汤

2016-08-26

这款汤提到了“补胃”,就知道是一款很不错的补胃键脾的食疗佳品。对身体虚弱的妈妈大有益处,可增强体力。

【原料】

牛肚1000克,鲜荷叶二张,茴香、桂皮、生姜、胡椒、黄酒、盐各适量。

【制作】

1、牛肚先洗一次,后用盐、醋半碗,反复擦洗,用冷水反复洗净;

2、将鲜荷叶垫于沙锅底,放入牛肚,加水浸没,旺火烧沸后中火烧80分钟,取出切小块后再次放入沙锅,加黄酒3匙,茴香、桂皮少许,小火煨2小时,加盐、姜、胡椒粉少许,继续煨2—3小时,直至肚烂。

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