产妇食谱:西芹腰果-查字典幼儿网

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产妇食谱:西芹腰果

2016-08-16

材料

西芹250克、腰果50克、紫甘蓝100克。

调料

植物油、盐。

做法

1.西芹择洗干净,斜切成段,下沸水中焯1分钟左右,捞出,沥干水分;紫甘蓝洗净,切丝;腰果下入沸水中焯烫,捞出,沥干水分备用。

2.锅中植物油烧热,下入腰果,炸至金黄色,捞出,趁热放盐拌匀。

3.锅中留底油烧至六成热,下西芹段、盐炒片刻,下紫甘蓝丝、盐炒匀,倒入腰果,与西芹和紫甘蓝炒匀即可。

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