产妇食谱:蒜香鸡翅-查字典幼儿网

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产妇食谱:蒜香鸡翅

2016-08-16

主料:鸡翅

辅料:蒜、姜、料酒、生抽、老抽、黑胡椒、蜂蜜、香叶、食盐

做法:

1、鸡翅洗净充分沥干水份,两面用刀划开;

2、加姜片,料酒,生抽,老抽,盐,黑胡椒,蜂蜜,香叶碎拌匀腌制半天;

3、蒜切末备用;

4、腌好的鸡翅用厨房纸吸干水份;

5、不粘锅加油烧热转最小火,下入鸡翅;

6、煎的时候,经常翻面,煎到两面微焦,筷子能轻易穿过鸡翅;

7、撒入蒜末,并不断翻动鸡翅,把蒜末的香味煎出来即可;

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