产后“丝瓜催奶汤”的做法-查字典幼儿网

幼儿教育 > 育儿百科 > 月子百科 >产后饮食 >产后“丝瓜催奶汤”的做法

产后“丝瓜催奶汤”的做法

2016-08-15

丝瓜属葫芦科植物,性甘、平,略偏凉,无毒,含皂甙、脂肪、蛋白质。丝瓜本身没有催乳作用,但是丝瓜的经络即丝瓜络却可以通乳,使乳汁分泌通畅。丝瓜络味甘,性寒,有通行经络和凉血解毒的作用,可治气血阻滞、经络不通等症。

所以当新妈妈出现乳腺炎症,哺乳期乳房有包块,乳汁分泌不畅时,中医会建议将丝瓜络放在高汤内炖煮,可以起到通调乳房气血、通乳和开胃化痰功效。当单纯将丝瓜煨汤是达不到催乳效果的。需要将其与鱼、蹄骨等一起炖煮,才可以起到通乳催奶之功效。下面这两道就是十分有效果的催奶汤:

一、乌鱼丝瓜汤

原料:乌鱼1条,丝瓜300克,盐、味精、香油、黄酒、姜各适量。

作法:

1、乌鱼宰杀洗净剁成块,丝瓜切段,姜切片。

2、烧热锅,加油,放鱼块煎至微黄,锅中注入清水适量,放入姜片、盐、黄酒,用大火煮沸。

3、用小火慢炖至鱼七成熟,加丝瓜滚约1分钟,加味精、香油调味即可。

食用功效:温补气血,生乳通乳。

二、丝瓜鲫鱼汤

原料:鲫鱼1条,丝瓜250克,猪油(炼制)75克、大葱、姜、盐、味精、料酒、胡椒粉适量

作法:

1、将鱼去鳞、鳃,剖腹去内脏,洗净,沥水,放在案板上,用刀把鱼的两面各剞上双十字花刀;

2、丝瓜去皮,洗净,切成长6厘米的段,再一破为二,分切成条;

3、将锅架在火上,放入猪油,烧至七八成热时将鲫鱼放入,略煎两面,待鱼稍稍上色即可烹入料酒,加盖略焖;

4、随即加入姜片、葱段,和适量鲜汤,盖上锅盖,烧开后改用小火氽煮5~7分钟,鱼肉成熟后将鱼盛在汤碗内;

5、锅内下入丝瓜条,回到旺火上烧开后再烧3~4分钟,见汤呈乳白色、丝瓜已酥时拣去姜片、葱段,加盐和味精,调好口味,再烧一会;

6、即可出锅倒在汤碗中鱼体上,撒上胡椒粉,即能食用。

但此汤不宜和大蒜、砂糖、芥菜、沙参、蜂蜜、猪肝、鸡肉、野鸡肉、鹿肉,以及中药麦冬、厚朴一同食用。吃鱼前后忌喝茶。

查看全部


推荐文章
猜你喜欢
附近的人在看
推荐阅读
拓展阅读
学前视频

更多

大班打击乐活动《玛丽波尔卡》优质课+教师说课-江苏:陆燕

大班律动游戏《鹬蚌相争》优质课-安徽-周瑜

中班健康《球儿滚滚》优质课(潘浩瀚)

中班歌唱游戏《小猴真淘气》优质课-南京:贾青.rmvb

小班语言《甜津津的河水》观摩课(应彩云)

中班歌唱活动《萤火虫》优质课-西安:杨锦纯.rmvb

大班律动游戏《山狗和臭鼬》优质课-南京-徐佳佳

小班歌唱活动《大灰熊》优质课-浙江-张雪琴

大班歌唱活动《放风筝》优质课-湖南:沈莉

大班律动游戏《功夫熊猫》优质课-四川:赵鑫

与“产后“丝瓜催奶汤”的做法”相关文章
月子饮食注意事项月子里吃什么
产后吃什么月子食谱
坐月子禁忌产后护理注意事项
国外坐月子吗别的国家是怎么坐月
什么是产褥期产褥期和坐月子一样
看过“产后“丝瓜催奶汤”的做法”还看
产后食谱
产妇可以喝牛奶吗
产妇营养食谱虾仁金裹银炒饭
产妇能吃梨吗
产妇吃水果
猜你喜欢
新妈预防产后乳腺炎的方法
新妈妈患乳腺炎对宝宝的影响
预防产后便秘的方法有哪些
产后宫缩痛有哪些病因?
产后新妈妈感染产褥热该怎么办
宝宝吃奶粉消化不良要这样喂
产后如何避免风湿病的入侵
这些小小法宝锻炼宝宝抓握能力
谷雨时节孕妈妈饮食怎么吃最健康
产后预防乳腺炎的食疗方法
新生宝宝冲奶粉应注意这4个问题
推荐趣味小游戏锻炼宝宝爬行
产后发生肛肠疾病该如何防治呢?
宝宝各阶段母乳喂养时间表
月子期间胰腺炎的最佳预防措施
夏季母乳喂养常见几大问题及解决
产妇是骨质疏松的高发人群!
家长必知新生儿拍照避开这些禁忌
哪些原因可致产后出血?
新妈产后要注意防止视力下降!
预防产后关节痛的方法有哪些
产后如何避免子宫复旧不良
新妈妈产后风湿的护理措施
混合喂养的原则及正确方法
有效预防月子病的6大措施
新生儿吃鱼肝油你知道补得啥吗?
科学方法击退黄疸的有效方法
教你怎样帮助宝宝止嗝
产后疾病,常见的关节痛现象
有效击退乳腺增生的方法有哪些
新妈妈要预防产后腰疼发生
产后哪些部位易出现疼痛症状?
月子期间患上荨麻疹的原因
产妇剖腹后伤口发炎怎么办
新妈妈足跟痛的原因及缓解方法
新妈妈产褥热感染的预防措施
引起产后脱发的3个因素
新妈妈产后为何易患乳腺炎
产后背腰部疼痛,应该怎么办?
春季孕妈妈防晒全攻略孕妈赶紧收
产后子宫脱垂该如何预防?
自然流产应该听从医生建议不要盲
产褥期间新妈妈的排忧解难法
产后发生子宫内膜炎的原因
产后患上强直性脊柱炎的概率
产后得了荨麻疹应该怎么办
产后腰腿痛的防治措施
产后背部痛疼的防治措施
月子病,新妈妈膝盖痛怎么预防?
新妈必知关于新生儿喂养的小技巧