孕妇能吃鲫鱼吗？

能吃

对准妈妈的好处：鲫鱼中含有欧米茄3脂肪酸，准妈妈多吃可以降低孕期抑郁症的发生率。而鲫鱼中丰富的维生素和优质蛋白，则可以润泽肌肤，让准妈妈保持好气色。孕中晚期多喝鲫鱼汤，尤其是野生鲫鱼汤，有助于产后乳汁的分泌，而且还能改善血液循环，缓解静脉曲张等问题。

对胎儿的好处：鲫鱼富含优质蛋白、多种维生素和矿物质，不饱和脂肪酸的含量较高，准妈妈多吃鲫鱼，可以增强胎宝宝的体质，以防早产，还有助于胎儿脑细胞的发育。

产妇能吃鲫鱼吗？

能吃

鲫鱼适合产后调养食用，能补充多种营养，还有催乳的功效。此外，鲫鱼肉有滋阴、补血的功效，能促进伤口愈合，有助于产后复原。宝宝通过乳汁吸收了鲫鱼中的不饱和脂肪酸，能促进智力发育。

婴幼儿能吃鲫鱼吗？

能吃

鲫鱼富含蛋白质、不饱和脂肪酸和多种矿物质，宝宝食用能较好地补益身体，提高智力。建议妈妈把鲫鱼熬成汤给婴幼儿饮用，可以保护脾脏和肾脏的健康。如果婴幼儿肠胃虚弱、食欲差或者排便困难都可以通过食用鲫鱼肉来调理，不过鲫鱼相对鱼刺比较多，建议妈妈将鱼肉除刺后做出泥状，或熬制汤煲。

鲫鱼选购技巧

看体型：不可太大，扁平最好，鱼鳞整齐，没有掉落的痕迹。

看颜色：偏白，发黑的不可选。

看肉质：新鲜娇嫩，有弹性。

看眼睛：稍稍往外凸起，眼睛不浑浊，黑白分明。

鲫鱼的功效与作用

鲫鱼富含优质蛋白，营养易吸收，是儿童、女性、老人补充蛋白质的理想食材。经常食用鲫鱼能改善体质，加强身体抵抗疾病的能力，因而鲫鱼特别适合于患有心脏、肝脏、心脑血管、呼吸道疾病的人食用。

食用鲫鱼还能保护脾胃健康，同时可以帮助打通静脉，改善血液循环，哮喘病患者、脾胃不佳者、糖尿患者等都可以用它来调养身体。

鲫鱼的营养成分

鲫鱼别名很多，有鲋鱼、鲫瓜子、鲫皮子、肚米鱼、鲫拐子等。鲫鱼是以植物为主食的杂食性鱼，喜爱群居，分布广泛，是我国经济鱼种之一。

成分含量及功效

蛋白质：17.1/100g促进机体细胞的新陈代谢，升级免疫系统，保障孕妇生命活动的正常运作，促进胎儿健康发育。

脂肪：2.7g/100g帮助儿童大脑、视觉发育，维护皮肤健康，保持生长发育的正常进行，维持女性正常排卵、月经、受孕以及哺乳功能，增强免疫力。

维生素A：17μg/100g维持正常视觉功能，预防夜盲症，改善人体免疫力，促进宝宝正常生长发育。同时防止孕妇皮肤粗糙，帮助产妇产后恢复身材。

钙：79mg/100g为孕妇补充钙质，预防缺钙所引发的疾病，增强免疫力，同时预防胎儿缺钙，促进胎宝宝骨骼正常发育。

维生素B：32.5mg/100g对头痛、偏头痛、耳鸣等症有治疗作用，可防止孕妇出现腹泻、烦躁、失眠等症，促进消化系统的健康，减轻胃肠障碍，促进血液循环，降低血压，对于妊娠期、哺乳期的女性而言非常重要。

磷：193mg/100g促成骨骼和牙齿的钙化，防止小儿软骨病、佝偻，此外还能维持人体内酸碱平衡调节和能量的代谢。

镁41mg/100g坚固骨骼、牙齿，促进胎宝宝脑部正常发育，患有高血压的孕妇摄入镁可以让肌肉放松，从而避免早产。

硒：14.31μg/100g改善免疫，预防癌症、肝病、白内障、生殖系统疾病等，对男性生殖器官有保护作用。

锌：1.94mg/100g促进儿童的生长发育、智力发育，增强人体味觉和免疫力，帮助伤口的愈合，对眼睛有保护作用，对于男性不育有一定治疗作用。

维生素B6：0.1mg/100g推动女性雌激素代谢，因而对防治妇科疾病很有帮助。它能缓解女性经前情绪异常、脾气急躁、乏力、浮肿、失眠、健忘等症。

相克食物

鲫鱼+猪肉、野鸡肉：两者性味相左，同食不利于身体健康。

鲫鱼+荠菜：同食易引起水肿。

鲫鱼+蜂蜜：同食易引起中毒，导致腹泻。

鲫鱼+猪肝：同食降低营养价值，还会引起身体不适。

鲫鱼+冬瓜：同食易造成身体脱水。