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黑豆具有排毒功效,有利于减肥哦

2016-05-26

产后急于减肥的妈妈注意了,对于一个好身体是每个女人都期望的。红豆减肥法大家听得多了,黑豆减肥法你又了解多少呢?黑豆是一种常见的食物,它不仅营养丰富,而且还具有强大的细致排毒功效,能帮你逐步瓦解体内的顽固脂肪。黑豆减肥法应该如何操作?

一、黑豆减肥原理

黑豆中的黑豆素成分,是多酚的其中一种,叫做花青素。花青素能加速脂质的代谢,令脂肪难以形成。此外,花青素还能预防癌症以及动脉硬化、抗老化、促进血液循环,保健美容的功效相当强大。

与大豆一样,黑豆也含有大量的异黄酮,天然的异黄酮能改善脂质的代谢,抑制血脂的形成,控制体重上升的趋势。同时,它对女性健康也大有好处,例如与雌性激素有类似所用,可以抑制钙质从骨骼中流失,从而预防骨质疏松。并能平衡荷尔蒙分泌,改善内分泌失调等问题。

黑豆之所以能减肥还有一个原因,那就是它含有丰富的食物纤维。我们的饮食中肉类与碳水化合物的摄入量变得越来越多了,多摄入食物纤维能够调理肠胃,改善便秘,促进排毒,对减肥、抑制致癌物质生成等都有帮助。

二、自制黑豆减肥食谱

1、黑豆南瓜汤

做法:准备黑豆220克、南瓜150克、冰糖适量,将黑豆提前泡发,第二天连同泡豆的水一起入锅,直至豆子熟软。南瓜去皮切成小丁,放入锅中,加入适量的水煮沸。加入煮好的黑豆,煮至南瓜熟软即可。

提示:用泡黑豆的水直接住,煮出来的味道会更香。减肥的MM可以不放冰糖,因为南瓜本身就有甜味。

2、黑豆减肥茶

做法:将15颗干燥的黑豆放在平底锅中,干煎一下,待黑豆表皮裂开后,将其放入杯中,加入150毫升的沸水,盖上盖子焖5分钟后即可饮用。

提示:每次干煎后的黑豆可以用来泡两次黑豆茶,如果想将黑豆一并吃了,要将它从茶里面捞出来,放在平底锅中,再次用小火干煎后吃,这样会比较好。

3、黑豆花生豆浆

做法:准备花生30粒、黑豆60克、大米30克、枸杞15克、冰糖8克,将花生米、大米、黑豆淘洗干净,放入豆浆机中,再将洗净的枸杞和冰糖一起放入豆浆机中,加入适量的水,盖上盖子,按下干豆豆浆键,20分钟后就有美味的黑豆花生豆浆喝了。

提示:花生的脂肪含量比较高,MM们可以适当少放一些。或者不放也是可以的,不会影响口感。

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