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简单易学的宝宝断奶食谱

2015-04-28

断奶,对于宝宝和妈妈来说,都是一个艰辛的过程。尤其是在在刚开始断奶的那几天,因宝宝还没有习惯性除了母乳以外的食物,所以对于宝宝的辅食食谱安排,妈妈更应该更加用心。

那么,断奶后宝宝吃什么食物好,哪些食谱适合刚断奶的宝宝呢?

宝宝健康饮食,除了每天喝250~500毫升牛奶或豆浆之外,谷类的主食、高蛋白的蛋和肉类、蔬菜和水果也是必不可少的。

不过由于宝宝的胃容量小,每次进食不宜过多,一日进餐次数不应少于4次,而且膳食质地要较软,以吃菜为主,食品不宜用油煎,要让幼儿吃平衡膳食。

宝宝断奶食谱,小编推荐以下几种做法:

1、三鲜蛋羹

把1~2个鸡蛋打入碗中,加少许食盐和凉开水打匀,放入锅中蒸熟,然后再切几个新鲜虾仁与炒好的肉菜末放进蛋中搅匀,再继续蒸5~8分钟,停火后即可食用。

2、混合菜糊

将土豆、胡萝卜洗净,上锅蒸熟,去皮压烂成泥。番茄用开水烫去皮,切成碎块,放入锅中煸炒,再加上少许食盐与土豆胡萝卜泥、肝泥和熟肉末一起炒熟后食用。

3、疙瘩汤

把1/4个鸡蛋和少量水放入大匙面粉中,用筷子搅拌成小疙瘩,把切碎的胡萝卜、圆白菜各两小匙放入肉汤内煮软后,再把面疙瘩一点一点放入肉汤中煮。

4、果羹

将苹果、百合、山药、梨、莲子洗净去皮去核切成小片加上琼脂一同放在火上加水煮熟。离火加白糖凉后食用。没有琼脂可用藕粉代替

5、蒸鱼饼

把1/2条鱼去皮和骨、刺后,研碎;与豆腐泥混合均匀后做成小饼,放蒸锅内蒸,把鱼汤煮开后加少许盐,最后把蒸过的鱼饼放入鱼汤内煮熟。

蒸鱼饼的特点是能够保持鱼肉中的营养成分不被破坏。

6、虾豆腐

虾2条,豆腐一小块,嫩豌豆苗2、3根煮熟后切碎,放入锅内,再加切碎的生香菇,加海味汤煮,熟时薄薄的勾一点芡。

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