孩子两岁了,早起做了蔬菜饼配粥。很爱吃,大一点宝宝可以配番茄酱也不错哦!
用料
头菜(圆白菜)五分之一个、胡萝卜半个、虾皮(可选)、鸡蛋一个、盐少许、面粉少许、水少许。
蔬菜小饼的做法:
将圆白菜切丝、胡萝卜插丝
加入鸡蛋和面粉、盐。
如果干可以加水少许,调成略干的糊状(因为是蔬菜饼所以面粉不要加多,主要起到把菜粘在一起就好)
放入煎锅中,放入底油,把调好的面糊等量分别放入煎锅,按压不要太厚。
煎至金黄色出锅
小贴士:煎的时候小火。
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