山药质地细腻，味道香甜，含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质。菠菜中含有丰富的营养素。两者同食对增强宝宝的免疫力很有好处。今天就给大家带来山药菠菜粥的具体做法，补铁超级棒的哦，下面一块去看看这道幼儿食谱吧！

食物原料：

山药20克、菠菜300克。盐、味精、香油各适量。

制作方法：

1、山药去皮，洗净，切片；菠菜洗净，切段。

2、汤锅置大火上，加入适量清水烧沸，放入山药煮20分钟，再放菠菜段煮熟，加入盐、味精调味，滴入香油即可。

食谱类别：

1岁宝宝食谱

营养经：

菠菜茎叶柔软滑嫩、味美色鲜，含有丰富维生素C、胡萝卜素、蛋白质，以及铁、钙、磷等矿物质。除以鲜菜食用外，还可脱水制干和速冻。菠菜含有大量的植物粗纤维，具有促进肠道蠕动的作用，利于排便，且能促进胰腺分泌，帮助消化。对于痔疮、慢性胰腺炎、便秘、肛裂等病症有治疗作用。