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松仁雪花粥:开胃又美味,增强记忆力

2015-09-24

松仁雪花粥这道幼儿食谱不仅美观,而且粥品食材丰富,又加入了中药材柏子仁,柏子仁有润肠通便的功效,还有增强记忆的作用,加上松仁、红枣等,不仅开胃增进食欲,还能帮助儿童脑部发育,最适合成长期的宝宝们食用啦,下面就一块去看看雪花粥的;具体做法吧!

松仁雪花粥:开胃又美味,增强记忆力1

食物原料:

松仁15克,红枣6克,柏子仁15克,糯米100克,蛋清1个,冰糖适量

制作方法:

1、松仁、红枣分别用清水洗净,柏子仁用纱布袋包起来,蛋清打散备用;

2、糯米洗净泡2小时,和松仁、红枣、柏子仁一起放入锅中,加入1000毫升水,熬煮成粥状,取出柏子仁袋后,加入冰糖拌至溶化,再将打散的蛋清淋入,搅拌均匀即可。

食谱类别:

1岁宝宝食谱

营养经:

松子含有丰富的维生素E,是一种很强的抗氧化剂,能起抑制细胞内和细胞膜上的脂质过氧化作用,保护细胞免受自由基的损害。从而保护了细胞的完整性,使细胞内许多重要的酶保持正常功能。因其含有丰富的脂肪、棕榈碱、挥发油等,能润滑大肠而通便、缓泻且不伤正气,尤其适用于年老体弱、产后病后大便秘结者。

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