食谱原料:
豆腐1/10块,酸奶1勺,草莓酱1/2勺
制作方法:
1、将豆腐切成均匀的片;
2、放入开水中煮沸后冷却;
3、将豆腐片捞出摆盘;
4、淋上酸奶和草莓酱。
食谱类别:
8个月宝宝食谱
营养经:
豆腐的蛋白质含量丰富,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的八种氨基酸,而且比例也接近人体需要,营养价值高。酸奶的营养价值颇高,比鲜奶更易于消化吸收,这是因为发酵乳中有活力强的乳酸菌,能增强消化,促进食欲,加强肠的蠕动和机体的物质代谢,因此经常饮用酸奶可以起到食疗兼收的作用,大有益于增强人体的健康。草莓营养丰富,含有果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、氨基酸以及钙、磷、铁等矿物质。
另外,还要告诉大家,它还含有多种维生素,尤其是维生素C含量非常丰富,草莓还含有果胶和丰富的膳食纤维,可以帮助消化、通畅大便,而且草莓的营养成分容易被人体消化、吸收,多吃也不会受凉或上火。
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