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玉米面糊:可口的粗粮辅食

2015-09-07

玉米,是最常见的粗粮,曾经一度是人们最主要的主食。随着生活水平的提高,玉米逐渐淡出了人们的餐桌。但是随着人们认识到玉米等粗粮对人体健康也有重要的意义,玉米又重新回到了人们的食谱中。这不,今天要做的幼儿食谱也是玉米面糊,一起去看看玉米面的做法吧!

食物原料:

玉米面15g、核桃仁5g、松子仁5g

制作方法:

1、核桃仁与松子仁放入平底锅以小火慢慢焙出香味。将焙好的核桃仁切成碎粒。

2、玉米面加入适量冷水调成糊状。

3、煮锅中加入800ml冷水,大火煮开,倒入调好的糊,用汤勺搅匀,再次煮滚后继续煮10分钟。

4、煮好的糊盛入小碗中,撒上松子仁。核桃仁碎粒即可。

提示:可适当调整煮糊时加水的比例。

食谱类别:

1岁宝宝食谱

营养经:

玉米中含有大量的营养保健物质,除了含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素外,玉米中还含有核黄素等营养物质。

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