妈咪必学:宝宝补钙食谱-查字典幼儿网

幼儿教育 > 婴儿食谱 >1岁食谱 >妈咪必学:宝宝补钙食谱

妈咪必学:宝宝补钙食谱

2017-03-10

现在的宝宝已经可以吃更多的食物了,但是怎么吃才更健康,不会伤害到宝宝幼嫩的肠胃。食物要怎样加工宝宝才能更好地吸收,下面是查字典小学网整理的对宝宝健康有好处的食物的制作方法,这些健康又营养的食物妈妈们快点学起来吧。,关注查字典小学网了解跟多宝宝食物资讯。
对幼儿补钙而言,更重要的是调整饮食结构,注意饮食多样化,多食含钙丰富的食物,如牛奶、鱼、海带、虾米、豆类、紫菜等,并避免同食或少食经水焯后的含植酸、草酸的蔬菜,如:菠菜、苋菜、空心菜、竹笋等。

我国膳食构成主要是以含钙成分低的谷类食物为主,同时蔬菜供应量较大,植酸、草酸及植物纤维等摄入量相应较多,影响钙在肠道内的吸收,造成钙摄入量不足。

因此,对幼儿补钙而言,更重要的是调整饮食结构,注意饮食多样化,多食含钙丰富的食物,如牛奶、鱼、海带、虾米、豆类、紫菜等,并避免同食或少食经水焯后的含植酸、草酸的蔬菜,如:菠菜、苋菜、空心菜、竹笋等,下面介绍几例含钙量较高的食谱以供参考。

一、松子毛豆炒干丁

原料:

松子200克,香干4片,毛豆50克,姜末适量,色拉油25克,枸杞子10克,精盐、糖、味精、麻油、高汤适量。

制作:

1.将松子入锅上火炒香备用。

2.毛豆用滚水烫熟后再经冷水冲洗,沥水备用。

3.香干切成小丁,胡萝卜切成碎未,枸杞子冲洗干净备用。

4.色拉油入锅,油热后爆姜末出香味,再倒入香干、枸杞子调味,煸炒少许时间,倾入毛豆,拌炒均匀,放入调料和适量高汤。收汤后,洒上松子拌匀,出锅。

5.淋上麻油,盛入盘中放上装饰菜即成。

二、鱼松

原料:

黄鱼肉750克、料酒50克,盐75克,葱、姜各15克,大料2粒,味精少许,麻油25克。

制作:

1.鱼肉去皮,洗净后切7厘米长鱼段,葱切段,姜切片。

2.将鱼段放在盘内,加葱段、姜片、花椒、大料、料酒,上笼用旺火蒸20分钟取出,拣去调料、控干水分,顺着纹理撕成丝。

3.炒勺置火上,放入油,油热投入鱼丝,加盐、味精,炒至鱼肉水分干时,改小火边炒边揉,至鱼肉发松发亮时即成。

三、海带拌腐竹

原料:

水发腐竹200克,水发海带200克,熟猪瘦肉100克,胡萝卜25克,黄瓜40克,麻油15克,熟豆油25克,酱油、醋、盐、味精、蒜瓣、芝麻酱、香葱各适量。

制作:

1.腐竹切寸长丝,入开水中焯透,捞出过凉,沥净水。

2.海带、胡萝卜、黄瓜洗净后,均切寸长细丝,熟瘦肉切丝,香葱、蒜瓣各适量,切末。

3.将各种丝料配备码好入盘内,洒上香葱末,上桌时加入全部调料,拌匀即食。

四、油菜海米豆腐羹

原料:

豆腐750克,油菜125克,海米30克,植物油75克,麻油10克,味精7.5克,盐8克,水淀粉20克,葱花10克。

制作:

1.豆腐切成1.5厘米见方的丁,海米用开水泡发后切成碎沫,油菜摘洗干净切碎。

2.将油放入锅内,热后下入葱花炝锅,投入豆腐、海米末,翻炒几下再放油菜,炒透后加入盐,勾芡,最后放入味精和麻油即成。

结语:

面对铺天盖地的钙剂广告,父母花费了大量的金钱,却收效甚微,因为不同钙剂的吸收和其吸收机理、服用时间、方法以及机体所处的状态和日常膳食有很大关系。

点击显示


推荐文章
猜你喜欢
附近的人在看
推荐阅读
拓展阅读
学前视频

更多

大班歌唱活动《数字歌》优质课-山东:杜巧妮

大班歌唱活动《金老爷买钟》优质课-浙江:蔡温琪

中班歌唱活动《吹泡泡》优质课-湖南:秦枫.rmvb

大班律动活动《魔术师圆舞曲》优质课-浙江:吴燕飞

大班律动游戏《功夫熊猫》优质课-四川:赵鑫

大班律动游戏《鹬蚌相争》优质课-安徽-周瑜

小班阅读活动《海豚》优质课(蒋静).avi

大班歌唱活动《勇敢的小企鹅》优质课-深圳:石波

大班歌唱活动《大鹿》优质课-河北:周白云

中班活动《猜猜我有多爱你》观摩课(应彩云)

与“妈咪必学:宝宝补钙食谱”相关文章
西瓜大餐:"西瓜味"的夏天
自制零食秘籍:菠萝酸奶
自制零食秘籍:苹果香蕉酸奶
夏季厌食宝宝的营养美食
妈咪必学的宝宝食谱
看过“妈咪必学:宝宝补钙食谱”还看
1岁以内的宝宝能吃蛋黄吗?
1岁内的宝宝吃水果有禁忌吗?
四个月宝宝一天科学饮食安排
4-6个月宝宝食谱:茄子泥
四个月宝宝辅食:鸡蛋红枣泥
  • 大家都在看
  • 小编推荐
  • 猜你喜欢
  • 夏天,必须来道下饭菜---茶香鸡翅中
    山楂苍术粥:酸酸甜甜,健康好滋味
    双色蛋片:色泽鲜艳,鲜嫩可口
    南杏润肺汤,BB春季乐呵呵
    豌豆炒雪菜:缓解宝宝腹胀良方
    三色饭:色泽艳丽,风味各不同
    肉末黄芽菜煨面:营养丰富,风味独特
    香椿芽拌豆腐:白绿交互,清香软嫩
    鹌鹑炖枸杞:补脾益气,养血明目
    南瓜鸡肉饭:营养丰富的美食大餐
    玉米菜心:清甜爽口好滋味
    自制汆羊肉丸子,简单好吃
    飘香紫米粥,香稠有特色
    豆腐丝瓜粥:细嫩爽滑,味美又养生
    葱白粳米粥:调理宝宝身体的好帮手
    豆腐水晶饺:晶莹剔透,香气四溢
    鸡肉油菜粥:可口与清香,让你食指大动
    鸡肉拌南瓜:荤素搭配,宝宝更爱吃
    丝瓜木耳:清暑解毒,通便化痰
    玉米火腿油菜:营养丰富,促进消化
    荔枝桂圆粥:新鲜果肉做鲜粥
    番茄拌牛肝:独特做法,不一样的味道
    萝卜疙瘩汤:爽滑开胃,做法简单
    酸辣汤:酸辣咸鲜香一个都不少
    木耳银鱼煮馒头糊:可口馒头变花样
    八珍豆腐:味道鲜美,口感滑润
    鸡丝炒青椒:赏心悦目,口感爽嫩
    红薯拌胡萝卜:粗粮宝宝也爱吃
    香鸡汤小馄饨:汤鲜味美,鲜而不腻
    紫菜豆腐羹:补钙又补碘