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莲子鲜奶露:牛奶香醇,莲子爽脆

2015-10-02

简单牛奶也可以变换花样来吃!你有没有试过呢?牛奶中加点儿莲子,香醇的牛奶入口,伴随着莲子的爽脆,别是一番滋味哦,下面不妨就跟一块去看看莲子鲜奶露这道幼儿食谱的具体做法吧!

食物原料:

鲜牛奶50毫升、浸发莲子4克。白糖25克、水淀粉适量。

制作方法:

1、莲子洗净,放入沸水锅中焯1分钟,捞起倒入盅内,加适量沸水,入蒸笼用中火蒸30分钟至六成熟,加少许白糖,再蒸30分钟后取出。

2、锅置火上,放入适量沸水,加入适量白糖,烧沸后倒入鲜奶,再放入蒸好的莲子汤,烧沸,水淀粉勾芡即可。

食谱类别:

10个月宝宝食谱

营养经:

每100克牛奶含水分87克,蛋白质3.3克,脂肪4克,碳水化合物5克,钙120毫克,磷93毫克,铁0.2毫克,维生素A140国际单位,维生素B10.04毫克,维生素B20.13毫克,尼克酸0.2毫克,维生素C1毫克。可供热量69千卡。

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