幼儿教育 > 早教 >教育早知道 >万圣节的前夕:给宝宝的南瓜小食
2016-10-28
导读:不知道从哪时候开始,西方万圣节的风气就在我国大陆上掀起热潮,虽说我们不能崇洋媚外,但是凑个热闹还是不过分的吧。对于过节,我们自个的传统必是有美食呼应,为此查字典幼儿网小编就给大家分享了一个万圣节美食,不妨学了动手做一下。
这款万圣节应景手工小甜点,做法不难,成功率极高,味道清甜,卖相很吸引人,像极了南瓜,可爱精美又小巧,非常招人喜欢。
原料:
南瓜500克、糯米粉400克,澄粉50克,生粉50克,水果馅料(也可以是豆沙馅等),植物油两小匙,葡萄干适量。
做法:
1.、南瓜去皮切丁,用微波炉高火5分钟(一般5分钟就熟了。如果不熟可适当延长时间),取出压成南瓜泥,放凉备用。
2、把材料中的几种粉和油,加入南瓜泥中,和成南瓜糯米粉团,用保鲜膜包起来醒半个小时。
3、把糯米粉团分成50克一份,把馅分成30克一份。
4、取一份糯米团搓圆压扁,加入一份馅包起,揉成圆球状,用小刀轻轻在表面对画三刀,刻成六条线,在顶部加一个葡萄干当作南瓜把,一个小南瓜就做好了。
5、把小南瓜们放入蒸锅,大火上汽后转中火蒸10分钟即可。吃时请趁热,一次吃不完可放冰箱冷冻,下次再吃时再蒸一下就可以了。不能用微波炉加热哦,那样会很硬了。
宝宝左手拿着南瓜灯,右手啃着南瓜饼,想想是不是就很应景呢?想知道更多幼儿咨询,敬请关注查字典幼儿网。
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