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孕妇能吃麻辣烫吗?麻辣烫的健康吃法

2015-12-04

  冬天到了,热滚滚的麻辣烫又成为大家必不可少的小吃了,吃完全身都暖烘烘的,可舒服了。不过,对于身怀六甲的准妈妈来说,是否一样能够吃那热滚滚的重口味麻辣烫呢?建议准妈妈还是少吃甚至不吃,就算要吃,也要适量。

  孕妇能吃麻辣烫吗?麻辣烫的健康吃法1

  麻辣烫是大家伙冬天不能少的暖身小吃,一碗热乎乎的麻辣烫,既好吃,又暖身,尤其是在晚上吃宵夜时,点一碗麻辣烫,吃完全身暖和的感觉堪称幸福。不过麻辣烫也不是什么温和的食物,对于准妈来说,麻辣烫最好少吃甚至不吃。对于喜欢吃麻辣烫的妈咪来说,这件事或许难以接受,小编在此列几大麻辣烫的潜在危害,准妈妈们要小心啦。

  麻辣烫的潜在危害:辛辣口味太刺激

  麻辣烫的口味以辛辣为主,虽然能很好地刺激食欲,在冬天吃点辣也可以御寒保暖,不过孕期还是应该少吃辛辣这类刺激性的食物,而且由于过热过辣过于油腻,对肠胃刺激很大,过多食用有可能导致肠胃出现问题,这对准妈妈来说可不是什么好食物之选呢。

  另外,麻辣烫不仅太浓太辣,而且成分过于肥腻,容易导致高血脂症、胃病、十二指肠溃疡等疾病。

  食材可能没烫熟

  街边麻辣烫常常是满满的一锅,如果没有烧开、烫熟,病菌和寄生虫卵就不会彻底杀死,食用后容易引起消化道疾病。

  食材让人不放心

  麻辣烫的烫菜水反复使用,其中也积累了有害物质。麻辣烫的油脂不新鲜,那些油是反复煮熟的,更有的油是不合格的。另外,不少摊贩或海产品零售商为了使海产品看上去新鲜、保存时间长,常常会使用化学用品泡发,这样的“食材搭配”自然危害不小。对孕妈来说,这样的食物更不要碰为好。

  太烫刺激口腔肠胃道

  人的口腔、食道和胃黏膜一般最高只能耐受50℃至60℃的温度,太烫的食物会损伤黏膜,导致急性食道炎和急性胃炎。准妈妈太烫了,胎宝宝也会感受到哦。

  麻辣烫的健康吃法虽然建议准妈妈们要少吃麻辣烫,但是如果偶尔想吃一点也不是不行的,但是一定要少量,不要吃太多,如果孕妈想吃点麻辣烫,小编有以下几个建议。

  多放点绿叶青菜

  麻辣烫通常有多种绿叶蔬菜,有多种豆制品原料,有海带等藻类,有蘑菇等菌类,有薯类,有鱼类,有蛋类等等。相比之下,植物性原料品种占优势。只要合理搭配,它比一般的快餐菜肴更容易达到酸碱平衡的要求,也符合食物多样化的原则。

  少放辣

  虽然麻辣烫中,麻、辣是必不可少的两种味道,可是毕竟不建议准妈妈们吃太过于重口味的食物,所以还是要少放辣,其他调料也尽量少放。

  不妨在家做

  在家可以调节口味,可以控制原材料,对于油、盐、汤底的来源也知根知底,如果想吃的话,自己可以在家烫,做法也简单,不用那么复杂,也可以很美味很健康。

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