孕期饮食金字塔

准妈妈在孕期要注意饮食均衡，在怀孕后14周内，饮食可以和一般人无异，后期可以按照“孕期饮食金字塔”来调整饮食结构。孕期饮食金字塔从上往下数一共有四层，从上到下依次为油脂类食物、蛋白质类食物、蔬果类和五谷类。如果准妈妈营养物质摄入过多，导致孕期肥胖，容易引起高血压和糖尿病，继而影响到分娩。如果准妈妈营养摄入不足，宝宝的发育会受到影响，准妈妈的健康也难以保证。那么，准妈妈可以遵循的“孕期饮食金字塔”具体为：

1、孕期饮食金字塔顶层：油脂类食物。食用油每天以不超过25克为宜。

2、孕期饮食金字塔第二层：蛋白质类食物。包括鱼禽肉蛋、奶制品、豆制品、肉类。其中奶制品要保证每天100克，豆制品尽量保证每天50克，鱼禽肉蛋每天大约在125-200克。

3、孕期饮食金字塔第三层：蔬菜和水果。蔬菜每天最好吃400-500克;水果每天吃100-200克。需要提醒准妈妈的是，不能拿水果代替蔬菜。有的准妈妈不喜欢吃蔬菜，改吃大量的水果，以为这样就算均衡了，但会导致糖分摄入多，膳食纤维摄过少，会影响到自己和宝宝的健康。

4、孕期饮食金字塔第四层：五谷类食物。米饭、粥、面食等食物每天保证500-600克为宜。

倒金字塔饮食习惯适合孕妇吗

不少营养学家认为，健康的饮食习惯应该像一个倒金字塔，“早餐要吃好、午餐要吃饱、晚餐泰吃少”，那么，这个饮食习惯是否适合准妈妈呢?其实，对大部分准妈妈而言是适用的，准妈妈的三餐都不宜忽略或合并，而且要保证分量和营养，做到“早餐丰富、午餐适中、晚餐量少”。

1、早餐丰富。早晨的第一餐几乎构成了人体营养素摄取的50%，准妈妈千万不要贪睡而忽略了早餐。对于早餐的食物，准妈妈可以多吃麦片粥、全麦饼干、全麦面包、奶、豆制品、瘦肉、蔬菜、水果等食物。

2、午餐适中。午餐准妈妈可以吃得比早餐少一些，如果吃太饱就是不容易消化，长期如果还可导致超重。所以准妈妈午餐保持两小碗米饭、适量蔬菜和肉类，午餐完后再加个水果就差不多了。

3、晚餐量少。如果准妈妈晚餐吃得多的话，睡觉前消化不完就有可能影响睡眠，继而影响到自身和胎儿的健康。同时晚餐也不适宜油腻，高脂肪的食物，会加重肠、胃、肝、胆和胰的负担。所以晚餐准妈妈可以选择含纤维和碳水化合物多的食物。面食可适量减少，适当吃些粗粮。

孕期需要额外补充的营养素

1、叶酸：孕期前三个月要补充叶酸。叶酸是胎儿神经管发育的必须营养成分。在孕期，准妈妈补充一定量的叶酸能够起到防止胎儿神经管畸形的作用。缺失叶酸，有潜在巨幼细胞性贫血的危险。

2、钙：钙是骨骼、牙齿的重要成分，宝宝从孕育到出生，需要消耗母体大量的钙质。轻度缺钙容易造成准妈妈腿抽筋、四肢麻木或者失眠等症状;严重缺钙时宝宝的骨骼发育会受到影响，造成方­、佝偻病等骨骼发育不良，甚至引起畸形的严重后果。牛奶、花生、 芝麻酱、豆腐都是孕期可吃的含钙量高的食物。

3、DHA：DHA俗称脑黄金，是人体至关重要的不饱和脂肪酸，对人脑和视网膜神经细胞的增长和成熟有重要影响。建议准妈妈从怀孕4个月起适当补充DHA，以帮助宝宝DH胎的大脑锥体细胞和视网膜视杆细胞的生长发育，为宝宝打下良好的视力基础。准妈妈可以从核桃、DHA胶囊、孕妇奶粉中获取DHA。

4、复合维生素：复合维生素有一些特定的生理作用，例如维生素A具有维持正常视力和皮肤健康的作用;维生素D能够帮助钙的吸收;孕早期补充维生素E可防止流产;维生素C能防止细胞组织免受氧化损伤，提高准妈妈免疫力。复合维生素在我妈平时吃的食物之中就有，例如绿色蔬菜和胡萝卜、动物内脏等。也可以在咨询医生意见后补充维生素片。

5、其他：准妈妈在孕期也可适当补充铁、镁、磷、锌等、蛋白质等营养素。

孕期饮食原则

1、整个孕期准妈妈体重会增加18—30斤，因此准妈妈的食量摄最好较平日多增10—20%。

2、在早孕期间，准妈妈常有恶心、呕吐的情况，这个时候可以少吃多餐，饮食以清淡为主。平时也可以吃些酸枣、桔子等酸味水果，最好不要吃腌菜之类的腌制品。

3、孕期中间3个月，宝宝每天大约增加10克的重量，准妈妈食量也要相应增加。此时，子宫胀大压迫肠道，很多准妈妈会出现便秘的情况，可以多吃蔬菜，多喝水。

4、在怀孕中后期每天注意膳食均衡外，可以增加9克优质蛋白，也可以喝300克牛奶，或者两只鸡蛋。同时还可以增加植物蛋白，例如每天吃200克豆腐或大米。

5、 如果准妈妈乳制品吃得不够多或者不爱吃，可以服用钙片，并多晒太阳。

6、供给充足的维生素，每天可以进食500-700克蔬菜，中、晚餐后吃一份水果为宜。

7、控制食盐用量，做菜时不要太咸，特别是下肢浮肿的准妈妈，更要注意。

孕妇不吃早餐的害处

如果孕妇不吃早餐会怎样？会对胎儿造成伤害吗？因为很多孕妈在怀孕前就没有养成吃早餐的习惯，怀孕后就更不想吃早餐了。这样会对胎儿和自己身体造成哪些伤害？

1、引发低血糖，造成流产：孕妇比正常人体质弱一些，如果早餐不吃很容易引起低血糖，后果严重到头晕，如果怀孕初期可能会造成流产的。

2、肠胃可能要“造反”：不吃早餐，直到中午才进食，胃长时间处于饥饿状态，会造成胃酸分泌过多，于是容易造成胃炎、胃溃疡。

3、便秘“出笼”：在三餐定时情况下，人体内会自然产生胃结肠反射现象，简单说就是促进排便;若不吃早餐成习惯，长期可能造成胃结肠反射作用失调，于是产生便秘。

4、会让你更靠近肥胖族：人体一旦意识到营养匮乏，首先消耗的是碳水化合物和蛋白质，最后消耗的才是脂肪，所以不要以为不吃早饭会有助于脂肪的消耗。相反，不吃早饭，还会使午饭和晚饭吃得更多，瘦身不成反而更胖。

孕妇不吃早餐害处多多，为了你和宝宝的健康，要养成吃早餐的好习惯。