孕妇能吃黄皮吗？

能吃

对准妈妈的好处：黄皮含有丰富的维生素和果酸，有促进消化增食欲的作用，可以改善孕妇积食。除此之外,黄皮叶煎服可以治疗孕妇流行性感冒。孕妇如有恶心呕吐等症状，也可以食用黄皮缓解。但是要注意，血糖高的孕妇不宜食用。

对胎儿的好处：黄皮中的营养元素众多，含有丰富的维生素C、糖类、有机酸等等，可以促进胎儿在脑部、骨骼、牙齿等方面发育，增强体质，有效提高免疫力。

产妇能吃黄皮吗？

能吃

黄皮中的维生素很丰富，可以治疗流行性感冒，提高妈妈抵抗力。除此之外，黄皮还有健胃消食，消暑止渴、消除胃胀、降火、增强食欲等功效，特别适合妈妈们在夏季食用。

婴幼儿能吃黄皮吗？

能吃

黄皮中富含维生素和矿物质，可以提高宝宝的免疫力和促进宝宝的生长发育，帮助宝宝肠胃消化，预防感冒，治疗咳嗽、哮喘、腹泻，补充丰富的营养，是一种中性的药用水果。

黄皮选购技巧

形状：选鸡心状的黄皮，这种黄皮种子小，味道甜。

其他：选果子大、皮厚、肉质黄白的黄皮，更为新鲜。

黄皮的功效与作用

黄皮含有丰富的维生素C、糖类和果胶成分，有消食化散、生津止渴的作用，除此之外黄皮对于流行性感冒的防治、哮喘等都有效果。

黄皮的营养成分

黄皮原产于我国南方地区，是广东地区常见的水果，黄皮又叫油皮、油÷、鸡皮果、黄淡、黄批、黄弹子等。果实呈黄色，有很高的营养价值，有消食消暑、化痰止痛等功效。黄皮除了可以直接食用之外，还可以做成果脯、果酱、糖果食用。

成分含量及功效

蛋白质：1.6g/100g促进机体细胞的新陈代谢，升级免疫系统，保障孕妇生命活动的正常运作，促进胎儿健康发育。

脂肪：0.2g/100g帮助儿童大脑、视觉发育，维护皮肤健康，保持生长发育的正常进行，维持女性正常排卵、月经、受孕以及哺乳功能，增强免疫力。

碳水化合物：5.6g/100g为准妈妈提供能量，参与细胞的组成和活动，加强肠道功能。

钾：226mg/100g可保健神经系统，维持孕妇心律平衡，促进肌肉正常收缩。

镁：16mg/100g坚固骨骼、牙齿，促进胎宝宝脑部正常发育，患有高血压的孕妇摄入镁可以让肌肉放松，从而避免早产。

钠：6.5mg/100g参与水的代谢，调节心肌和神经功能，保证人体内酸碱平衡。孕妈妈适量补充可促进废物排出体外，避免损害健康。

铁：0.4mg/100g可预防孕妇出现缺铁性贫血，有益气补血的功效，亦能促进胎宝宝的血液循环，增进输氧功能。

维生素B10.13mg/100g改善精神状况，维持心血管与神经系统健康，亦能促进人体的能量代谢，助力消化。

维生素B2：0.06mg/100g促进宝宝的正常发育，推动细胞再生，尤其对皮肤、毛发和指甲的生长影响较大。此外可保护视力，减轻眼部疲劳，增强人体对铁的吸收。

相克食物

黄皮+海鲜：海鲜中含有五价砷化合物，黄皮中富含维生素C，两者同食，会产生“砒霜”，可让人中毒。

黄皮+黄瓜：黄瓜含有维生素C分解酶，一起吃会破坏维生素。