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猪蹄炖黄豆下奶吗 猪蹄炖黄豆下奶的做法

2018-09-07

网上和民间都流传很多下奶食谱,面对各种各样的下奶食谱,很多妈妈都产生了疑惑;其中有一个猪蹄炖黄豆的下奶食疗也受到很多妈妈的青睐,但是他们不明白的是猪蹄炖黄豆汤真的可以下奶吗?不过我们要清楚下奶的是猪蹄,猪蹄中含有较多的蛋白质、脂肪和碳水化合物,可加速新陈代谢,延缓机体衰老,并且对于哺乳期女性能起到催乳和美容的双重作用。

猪蹄炖黄豆下奶吗

对于奶水不足的嘛嘛来说是很烦恼的一件事情, 为了让自己的宝宝能吃到健康奶水,嘛嘛开始收集各种下奶偏方、食疗等等。猪蹄炖黄豆是很多嘛嘛非常喜欢的,但是又不是很确定能不能下奶,那么猪蹄炖黄豆能不能下奶呢?

据《随息居饮食谱》所载,猪蹄炖黄豆汤此料能“填肾精而健腰脚,滋胃液以滑皮肤,长肌肉可愈©疡;助血脉能充乳汁,较肉尤补:”仨一般多用来催乳,治产后气血不足,乳汁缺乏:《名医别¼》中就认为可下乳汁。《本草图经》认为可行妇人乳脉,滑肌肤,虹此一道既营养又催奶,且还有美容功效的汤品。所以各位嘛嘛明白了吗?猪蹄炖黄豆汤是可以下奶的哦。

但是需要注意的是很多人喜欢在汤中加各种药膳,如服用药膳,产妇理当谨慎,应在医生的指导下选用。食疗药膳,产妇在吃后感到身体舒适者:可以多吃几剂;若出现稍有不适者,应立即停用。若不按各人的体质情况而滥用药膳,不但会造成不必要的经济损失,更重要的是对身体有害无益。

猪蹄是传统下奶食物,用于产后缺乳的中医食疗,但使用此款催乳汤需注意时机。因猪蹄比较油腻,产后初期应食用蛋白质充足的清淡食物,加上产后3~5天内,本身乳汁量不会很多!乳房也正处于充血期,并不适合用猪蹄催乳,以防急性乳腺炎,只能依靠宝宝的吮吸来将乳腺管吸通,故此款催乳汤适合产后2周后仍乳汁不够的妈妈。如有些妈妈怀孕期间,本重增长较多,或有妊娠糖尿病、高血压综全症的妈妈也不适合食用猪蹄汤催乳。


猪蹄炖黄豆有催奶作用吗

自从奶粉事件之后,很多妈妈为了自己的宝宝能喝上健康的奶水,都转为母乳。可是很多嘛嘛产后出现了奶水不足,现在宝宝有好几天没喝道嘛嘛的奶水了。听说很多食疗都可以催奶,其中有一道是猪蹄炖黄豆汤,那么猪蹄炖黄豆烫真的有催奶作用吗?首先我们去了解一下它是如何催奶的:

猪蹄:猪蹄中含有较多的蛋白质、脂肪和碳水化合物,可加速新陈代谢,延缓机体衰老,并且对于哺乳期女性能起到催乳和美容的双重作用。

黄豆:味甘:性平。能健脾利湿j益血补虚,解毒:享有“豆中之王”的美称,富含异黄酮和人体必需的8种氨基酸,多种维生素及多种微量元素,可降低血中胆固醇,预防高血压、冠心病、动防硬化等。

据《随息居饮食谱》所载,此汤此料能“填肾精而健腰脚,滋胃液以滑皮肤,长肌肉可愈©疡;助血脉能充乳汁,较肉尤补:”仨一般多用来催乳,治产后气血不足,乳汁缺乏:《名医别¼》中就认为可下乳汁。《本草图经》认为可行妇人乳脉,滑肌肤,虹此一道既营养又催奶,且还有美容功效的汤品。所以猪蹄炖黄豆是有催奶作用的。

温馨提示:此催乳汤适合产后2周后仍乳汁不够的妈妈。如有些妈妈怀孕期间,本重增长较多,或有妊娠糖尿病、高血压综全症的妈妈也不适合食用猪蹄汤催乳。


猪蹄炖黄豆下奶的做法

猪蹄中含有较多的蛋白质、脂肪和碳水化合物,可加速新陈代谢,延缓机体衰老,并且对于哺乳期女性能起到催乳和美容的双重作用。除了猪蹄还有下奶的功效之外,猪蹄胶原蛋白则一定程度上有助于上口的愈合,恢复皮肤弹性,特别适用于剖腹产后产妇催乳。

原料:猪蹄,黄豆。

调料:盐适量,黄酒,姜,葱花。

做法:

1、黄豆提前浸泡1小时,备用;姜洗净切片;大葱切段。

2、猪蹄用沸水烫后拔净毛,切成大块,加入清水、姜片煮沸,撇去血沫;

3、倒入黄酒,放入黄豆,加盖,用文火焖煮;至半酥时,加精盐,再煮1小时。

4、出锅时撒上葱花即可。


猪蹄炖什么下奶

产后奶水不足,为了促进乳汁分泌,妈妈们开始在网上搜索查阅了很多关于下奶的食疗。那么猪蹄炖什么可以下奶呢?猪蹄是传统的下奶食品,由于奶水不足成了很多妈妈青睐的食品,猪蹄炖什么可以下奶呢?首先我们需要弄清楚的是真正促进乳汁分泌的是猪蹄,猪蹄中含有较多的蛋白质、脂肪和碳水化合物,可加速新陈代谢,延缓机体衰老,并且对于哺乳期女性能起到催乳和美容的双重作用。

据《随息居饮食谱》所载,猪蹄炖黄豆汤能“填肾精而健腰脚,滋胃液以滑皮肤,长肌肉可愈©疡;助血脉能充乳汁,较肉尤补,”一般多用来催乳,治产后气血不足,乳汁缺乏;《名医别¼》中就认为可下乳汁。《本草图经》认为可行妇人乳脉,滑肌肤,虹此一道既营养又催奶,且还有美容功效的汤品。因此,猪蹄炖黄豆汤是比较下奶的。

猪蹄炖黄豆的功效

1、猪蹄的作用:

猪蹄含有丰富的胶原蛋白质,脂肪含量也比肥肉低,并且不含胆固醇,据研究表明,它能防治皮肤干瘪起皱、增强皮肤弹性和韧性,对延缓衰老和促进儿童生长发育都具有物殊意义。除此之外,猪蹄为大分子胶原蛋白食物,对消化道出血、失血性休克等病症均有一定的疗效。猪蹄大分子胶原蛋白质还可改善微循环,使冠心病及缺血性脑病得到改善。经常食用,还可以防治进行性肌营养障碍。

中医认为,猪蹄性平,味甘、咸,具有补血、滋阴、通乳、益气、脱疮、去寒热等功能,适合用于乳少、痈疽、疮毒等病症,还有滑肌肤、填肾精、健腰脚等效能,《别¼》言其“主伤挞诸败疮,下乳汁”。


2、黄豆的作用:

黄豆性味甘、平,归脾、胃、大肠经。其含蛋白质40%左右,在量和质上均可与动物蛋白比美,黄豆蛋白质中所含必需氨基酸较全,尤其富含赖氨酸,正好补充谷类赖氨酸不足的缺陷,而黄豆中缺乏的蛋氨酸,又可得到谷类的补充。黄豆富含亚麻油酸及亚麻油稀酸,这类不饱和脂肪酸使黄豆具有降低胆固醇的作用;卵磷脂也较多,这对神经系统的发育有重要意义。除此之外,对预防小儿佝偻病及易患骨质脱钙的老年人很是相宜,对神经衰弱和体虚者也大有裨益;对正在生长发育的儿童及缺铁性贫血患者极有利。此外还有钾、钠等无机盐及某些必需微量元素。

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