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产妇能吃籼米吗 籼米的营养成分及选购技巧

2018-04-20

孕妇能吃籼米吗?

能吃

对准妈妈的好处:籼米富含蛋白质、维生素、矿物质等营养元素,具有健脾养胃、和五脏通血脉、止渴止泄的功效,对于准妈妈来说是易消化的营养口粮,煮成粥食用可调养身体。

对胎儿的好处:籼米富含维生素B族,通过胎盘传递给胎儿,可以帮助促进胎儿心脏、神经系统的健康发育。


产妇能吃籼米吗?

能吃

妈妈产后食用籼米粥,对虚弱的身体来说是一种滋补,能够起到补中益气、健脾养胃的功效,而且籼米容易消化,有调理肠胃的作用,适合新妈妈食用。

婴幼儿能吃籼米吗?

能吃

籼米煮粥对婴幼儿非常适用,因为年幼的宝宝消化力弱,而营养丰富,含有多种维生素的籼米非常容易消化,作为宝宝的辅食很是适合。


籼米选购技巧

1.挑选合适的籼米要选择米粒整齐,少有碎粒的。

2.新米的米粒白、半透明,仔细看上面有较清晰的一条一条纹·,而陈米是乳白色的,不透明,看不到纹·。

籼米的功效与作用

籼米富含蛋白质、碳水化合物、维生素B1、铁、磷、钾等营养元素,容易消化吸收,具有补中益气、健脾养胃、聪耳明目、止烦止渴的功效,也是中国人的主要口粮之一。

籼米的营养成分

籼米是大米按照稻谷类的一种分类,是我国出产最多的一种稻米,广东、湖南、四川等省为主要产区。籼米是用籼型非糯性稻谷制成的。形态细长或长椭圆形,最长可达7毫米以上,根据收获季节分为早籼米和晚籼米两种。


成分含量及功效

碳水化合物:77.5g/100g为准妈妈提供能量,参与细胞的组成和活动,加强肠道功能。

蛋白质:7.9g/100g促进机体细胞的新陈代谢,升级免疫系统,保障孕妇生命活动的正常运作,促进胎儿健康发育。

膳食纤维:0.8g/100g清洁孕妇消化壁,促进消化,利于致癌物和有毒物质排出体外,改善便秘症状,预防结肠癌。

脂肪:0.6g/100g帮助儿童大脑、视觉发育,维护皮肤健康,保持生长发育的正常进行,维持女性正常排卵、月经、受孕以及哺乳功能,增强免疫力。

钾:109mg/100g可保健神经系统,维持孕妇心律平衡,促进肌肉正常收缩。

磷:112mg/100g促成骨骼和牙齿的钙化,防止小儿软骨病、佝偻,此外还能维持人体内酸碱平衡调节和能量的代谢。

钙:12mg/100g为孕妇补充钙质,预防缺钙所引发的疾病,增强免疫力,同时预防胎儿缺钙,促进胎宝宝骨骼正常发育。

镁:28mg/100g坚固骨骼、牙齿,促进胎宝宝脑部正常发育,患有高血压的孕妇摄入镁可以让肌肉放松,从而避免早产。

钠:1.7mg/100g参与水的代谢,调节心肌和神经功能,保证人体内酸碱平衡。孕妈妈适量补充可促进废物排出体外,避免损害健康。

铁:1.6mg/100g可预防孕妇出现缺铁性贫血,有益气补血的功效,亦能促进胎宝宝的血液循环,增进输氧功能。


相克食物

籼米+马肉:二者同食可能导致心痛。

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