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孕产妇婴幼儿能吃香菜吗 香菜营养价值及功效与作用

2018-01-31

孕妇能吃香菜吗

孕妇能吃香菜,不过要适量。香菜性温、味甘,能健胃消食。孕妇食用香菜可以帮助改善新陈代谢,还能预防感冒。

孕妇吃香菜的好处

1、促进消化

很多孕妈在怀孕期间都没胃口,食欲不振、消化不良。这时候不妨吃点香菜,香菜中所含有的维生素、胡萝卜素能够促进消化,增强食欲。

2、防治孕吐

孕吐严重的孕妈可以吃点香菜来止吐,可以把香菜捣成汁,加温服。


3、防治伤风感冒

香菜中含有核黄素、硫胺素、胡萝卜素、维生素,孕妈食用香菜不仅能够增强免疫力,还能治伤风感冒。

4、防治高血压

妊娠高血压是孕期很常见的疾病,而适量吃点香菜则能很好的预防妊娠高血压。如可用香菜加点葛根,用水煎服,早晚各1次,每次50毫升,对治疗高血压有辅助疗效。但香菜性温,麻疹已透或虽或虽未透出而热毒壅滞的孕妇不宜食用香菜,

另外,香菜能促进子宫收缩,大量食用可致流产,因此孕妇不宜多吃香菜。


孕妇吃香菜的安全禁忌

1、孕妇吃香菜不宜多食,因为香菜吃多了会导致宫缩,且有损人的精神。

2、孕妇吃香菜不宜与黄瓜、动物肝脏、白术、苍术、丹皮、黄瓜、猪肉一起同食,因为这些食物与香菜同食会导致腹泻。

3、患有口气、狐臭、胃溃疡的孕妇少吃香菜。

4、香菜性温,麻疹已透或虽未透出而热毒壅滞的孕妇不宜食用香菜。

哺乳期能吃香菜吗

哺乳期是我们喂养宝宝的关键时期,这个时期,母亲的奶水要充足,才能够满足宝宝的需要,所以在哺乳期的时候,应该适当的吃一些可以下奶的食物,更好的促进奶汁的分泌。然而,在哺乳期的时候,我们是可以吃香菜的,因为香菜并不会对奶水造成影响,而且香菜还具有驱风散毒的功效。那么哺乳期能吃香菜吗?

对于哺乳期的女性朋友来说,在这个时期你们应该要多吃一些鱼类和鸡汤,这些食物对于下奶的作用是比较大的,可以促进我们奶水的分泌,对于喂养宝宝是非常关键的,而且可以提高蛋白质含量。

此外,吃香菜不会影响奶水。香菜芳香健胃,驱风解毒,并有促进周身血液循环的作用。香菜一般作调料,但不可多食。建议不妨多喝些,鱼汤,鸡汤这类有利于下奶的食物会更加有利于增加奶水量。

而关于香菜的适宜人群,由于香菜的感化多,但多食昏目、耗气。气虚人不宜食。得了口臭和脚气的人也最佳不要吃;对付那些平常经常自汗、乏力、疲倦及易得伤风的气虚患者,更应少食香菜。产后、病后初愈的患者也经常存在着分歧水平的气虚,此时,也应和香菜临时连结距离。


宝宝患感冒时可以吃香菜吗

感冒是儿童常见疾病之一,宝宝在患病时会有发热,咽喉部发炎的症状不爱吃东西家长就为宝宝精心的做一些食物已给他增加营养,但是有些食物宝宝在感冒时是不可以食用的。宝宝在患感冒时可以吃香菜吗?

香菜是一种人们经常食用的香料类蔬菜,具有刺激食欲、增进消化等功能。中医认为,香菜辟一切不正之气,有温中健胃的作用。寒性体质的人适当吃点香菜可以缓解胃部冷痛、消化不良、麻疹不透等症状。

但是,容易患感冒的人,却应该避免食用香菜。因为这类人常存在不同程度的气虚,而香菜味辛能散,多食或久食,会耗气、损精神,进而引发或加重气虚,导致感冒更加频繁。除了反复感冒外,气虚者还常表现为多汗、乏力、倦怠等不适,上述气虚症状明显者,最好少吃或不吃香菜。产后、病后初愈的患者也常常存在一定程度的气虚,因此也应对香菜“敬而远之”。

虽然常感冒的人要和香菜“划清界限”,但身体壮实、体质较好、偶尔感冒的人却可以用它来治疗感冒。中医在临床上治疗风寒感冒时,常用一些辛温解表的中药,而香菜正好有这样的作用。风寒感冒患者可取香菜9克、葱白10克,水煎加糖调味后服用。除此之外,脾胃虚寒的人适度吃点香菜也可起到温胃散寒、助消化、缓解胃痛的作用,可在煮粥时放入消食理气的橘皮、温胃散寒的生姜,在即将出锅时撒入香菜末,做成香菜粥来喝。

香菜气味清香是做菜时的最好的调味佐料,但是有时人体不适时香菜就不可以使用了。要想宝宝不患疾病就要多锻炼,多食用一些水果蔬菜。


香菜的营养价值

传统中医认为,香菜性温味辛,能健胃消食、醒脾和中、发汗透疹、驱风解毒。《本草纲目》说:“胡荽辛温香窜,内通心脾,外达四肢。”《罗氏会约医镜》谓“辟一切不正之气,散风寒、发热头痛,消谷食停滞,顺二便,去目翳,益发痘疹。”现代研究发现,香菜之所以香,获得香菜的美名,主要是因为它含有挥发油和挥发性香味物质。

香菜营养丰富,香菜内含维生素c、胡萝卜素、维生素b1、b2等,同时还含有丰富的矿物质,如钙、铁、磷、镁等。香菜内还含有苹果酸钾等。香菜中含的维生素c的量比普通蔬菜高得多,一般人食用7~10克香菜叶就能满足人体对维生素c的需求量;香菜中所含的胡萝卜素要比西红柿、菜豆、黄瓜等高出10倍多。

香菜的功效与作用

香菜辛、温,归肺、脾经;具有发汗透疹、消食下气、醒脾和中的功效;主治麻疹初期,透出不畅及食物积滞、胃口不开、脱肛等病症。

1、麻疹

香菜连须3株,荸荠3个,紫草茸3克,加水大半碗,煎15分钟后滤汁,分2次服,隔4小时服一次,在将要出疹时服,可防止并发症;或香菜500克,水烧开后,将香菜煮1~2沸即可,然后将水倒入盆中,先以热气薰,后用水洗手足,可治麻疹应出不出或疹出不透。

2、胃寒痛

香菜叶1000克,葡萄酒500毫升,将香菜浸入,3日后去叶饮酒,痛时服15毫升。

3、痔疮肿疼与脱肛

香菜煮汤,用此汤薰洗患处。

4、消化不良、食欲不振

芫荽子(果实)6克,陈皮、六曲各9克,生姜3片,水煎服。

5、高血压

用鲜10克,加葛根10克水煎服,早晚各1次,每次服50毫升,服10天为1个疗程,对治疗高血压有辅助疗效。

6、呃忒

罗勒叶6克(鲜叶加倍),生姜3片,开水泡或煎一沸,趁热服。

7、胸膈满闷

芫荽子研末,每次3克,开水吞服。

8、呕吐反胃

鲜草适量捣汁一匙,甘蔗汁二匙,加温服,一日2次。

9、眼角膜生翳

种子1-2粒,洗净,纳入眼毗内,闭目少顷,种子湿胀了,粘连目搜而出。

10、伤风感冒

香菜30克,饴糖15克,加米汤半碗,糖蒸溶化后服。

11、预防流行性感冒

用黄豆10克浸泡后洗净,加适量水煎煮15分钟后,再加入香菜30克继续煎15分钟做成的黄豆香菜汤,不仅健脾益胃,还可预防和辅助治疗流行性感冒。

香菜适用人群

一般人群均可食用。

1、患风寒外感者、脱肛及食欲不振者,小儿出麻疹者尤其适合。

2、香菜可促进精子活力,提高生育能力;香菜和羊肉或狗肉同服可激发性欲,提高性能力。

3、香菜有损人精神、对眼不利的缺点,故不可多食、久食。

4、香菜性温,凡气虚、阴虚火旺、服用补药者不宜食用香菜;患口臭、狐臭、龋齿、风火牙痛以及口舌生疮者忌食香菜,否则会火上浇油,加重原有不适症状;另外,麻疹已透或虽未透出而热毒壅滞者也不宜食用。

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