酸性食物-查字典幼儿网

幼儿教育 > 育儿百科 > 备孕百科 >孕前饮食 >酸性食物

酸性食物

2015-03-02

什么是酸性食物

人类的食物可分为酸性食物和碱性食物。判断食物的酸碱性,并非根据人们的味觉、也不是根据食物溶于水中的化学性,而是根据食物进入人体后所生成的最终代谢物的酸碱性而定。酸性食物通常含有丰富的蛋白质、脂肪和糖类,含有钾、钠、钙、镁等元素,在体内代谢后生成碱性物质,能阻止血液向酸性方面变化。

我们日常摄取的食物可大致分为酸性食物和碱性食物。从营养的角度看,酸性食物和碱性食物的合理搭配是身体健康的保障。

酸性食物大全

强酸性食品:蛋黄、乳酪、甜点、白糖、金枪鱼、比目鱼、奶酪、西点、柿子、乌鱼子、柴鱼等。

中酸性食品:火腿、培根、鸡肉、猪肉、鳗鱼、牛肉、面包、小麦、鲔鱼、牛肉、面包、小麦、奶油、马肉等。

弱酸性食品:巧克力、空心粉、葱、白米、花生、啤酒、油炸豆腐、海苔、文蛤、章鱼、泥鳅等。

相对来讲,日常膳食中摄入的酸性食物较多,它们会使体液酸化,打破正常的酸碱平衡,甚至会形成酸性体质。而酸性体质会引发健康问题。

酸性食物有哪些

营养学家认为,鱼、肉、禽、蛋、大米、面粉、油脂、糖类等都是酸性食物。

通俗点看,酸性食物有以下这些:

1、淀粉类;

2、动物性食物;

3、甜食;

4、精制加工食品(如白面包等);

5、油炸食物或奶油类;

6、豆类(如花生等)。

酸性食物食谱推荐

菜心炒虾皮

【做法】白菜心洗净切成段,虾皮3汤匙用水略冲洗。炒锅上火,放油烧热,加入虾皮,适量蒜蓉,白菜心炒匀,炒至菜熟,不需调味即可上桌。此菜有开胃,润肺的功效,其丰富的钙,磷,蛋白质及维生素对体弱乏力,腰酸足软有一定的疗效。秋冬,初春食用最佳。

桃仁拌芹菜

【做法】芹菜取嫩茎洗净,入沸水锅烫断生,捞出用冷开水激凉沥干,加盐、味精、麻油拌和;核桃仁用麻油炒熟,放在芹菜上,食用吃拌用,此菜滋补肝肾、乌发、降血压、适用春季。

黑木耳炒猪肝

【做法】黑木耳泡发洗净撕朵。猪肝洗净切薄片,在水淀粉中抓芡均匀,在热水中焯一下。将猪肝下入八成热的油锅中,加料酒,葱末,姜丝,精盐煸炒至熟,倒出。锅留底油,用旺火将木耳炒至亮滑透香,倒回猪肝,加味精,香油炒匀即成。此菜为最佳补血,补肝肾,明目之菜肴,四季皆宜。

川贝雪梨炖猪肺

【做法】将川贝、雪梨去皮,切成1厘米的方块;猪肺洗净,挤去泡沫,切成长2厘米的块。将川贝,猪肺,雪梨共置砂锅内,加入冰糖,水适量,置武火上烧沸,用文火炖2小时即成。有除痰、润肺、镇咳等功效,还适用于老年人无痰热咳等症。

查看全部

上一篇:吃什么补精子

下一篇:碱性食物


推荐文章
猜你喜欢
附近的人在看
推荐阅读
拓展阅读
学前视频

更多

中班律动游戏《饼干和酸奶枪》优质课-南京:陈静奋).rmvb

大班歌唱活动《我爱你》优质课-广州:黄海璇

大班歌唱活动《如今幼儿园新事多》优质课-安徽:梁晓静

大班综合活动《奥运地图》优质课(蒋静).avi

大班综合活动《小木偶的舞蹈》观摩课(上海名师教学展示,应彩云)

大班律动游戏《热情的非洲》优质课-四川-黄丹

小班韵律游戏《打气球》优质课-四川:王华.rmvb

大班歌唱活动《勇敢的小企鹅》优质课-深圳:石波

大班歌唱活动《百叶龙》优质课-浙江:吴茜岚

《室内游戏-采蘑菇》幼儿园小班,皇海波

与“酸性食物”相关文章
二胎想生女孩,准爸爸该如何饮食
二胎想生女儿的注意事项
孕前饮食禁忌
吃什么补肾
孕前吃什么好
看过“酸性食物”还看
孕前补钙
男人吃什么补肾壮阳
吃什么补精子
吃什么补肾
孕前饮食禁忌
猜你喜欢
乳头内陷怎么矫正乳头内陷怎样哺
产妇能吃平菇吗平菇的营养成分和
产后脱发是怎么回事产后脱发的原
产妇能吃菱角吗菱角的营养成分及
产后阴道痉挛是怎么回事产后阴道
孕妇能吃芝麻吗芝麻的营养成分及
哺乳期可以喝凉茶吗孕妇上火吃什
孕妇能吃莲子吗莲子的营养成分与
产妇能吃芦笋吗芦笋的营养成分及
哺乳期能吃什么水果哺乳期不能吃
断奶后如何回奶新妈妈要如何回奶
孕妇能吃碧根果吗碧根果的营养成
孕妇能吃口蘑吗口蘑的营养成分及
产后阴道松弛有什么影响如何预防
哺乳期能不能吃皮蛋哺乳期吃皮蛋
产妇能吃草菇吗草菇的营养成分及
乳房湿疹可以喂奶吗?乳房湿疹能
为什么会得月子病?月子病的临床
孕妇要慎吃蜜饯蜜饯的选购技巧及
产妇能吃西红柿吗西红柿的营养成
奶水不足怎么办?产后奶水不足吃
孕妇能吃西瓜子吗西瓜子的营养成
孕妇能吃金花菜吗金花菜的营养成
哺乳期吃什么奶水多哺乳期奶水不
产妇能吃茶树菇吗茶树菇的营养成
孕妇能吃松子吗松子的营养成分及
孕妇慎吃蕨菜蕨菜的营养成分及选
孕妇能吃发菜吗发菜的营养成分及
哺乳期能吃巧克力吗哺乳期吃巧克
断奶奶涨痛怎么办断奶奶涨可以挤
哺乳期感冒了怎么办哺乳期感冒发
哺乳期能吃榴莲吗榴莲的营养价值
产后为什么会头痛产后头痛有什么
产妇要慎吃扁豆扁豆的选购技巧和
孕妇能吃腰果吗腰果的营养成分及
过度喂养不利于新生儿发育宝妈要
哺乳期喝咖啡有什么影响哺乳期如
产妇要慎吃莼菜莼菜的营养成分及
产后风湿的症状产后风湿能治好吗
产妇能吃白灵菇吗白灵菇的营养成
孕妇能吃豆苗吗豆苗的营养成分及
产妇能吃长豆角吗长豆角的营养成
产妇能治豆瓣菜吗豆瓣菜的营养成
哺乳期会怀孕吗?哺乳期怀孕有什
孕妇能吃卷心菜吗卷心菜的营养成
哺乳期能吃香蕉吗香蕉的营养价值
孕妇能吃金针菇吗金针菇的营养成
孕妇能吃莲藕吗莲藕的营养成分及
产妇能吃芦荟吗芦荟的营养成分及
孕妇能吃葡萄干吗葡萄干的营养成