孕妇吃牛肉可以预防贫血吗?-查字典幼儿网

幼儿教育 > 育儿百科 > 孕期百科 >孕期饮食营养 >孕妇吃牛肉可以预防贫血吗?

孕妇吃牛肉可以预防贫血吗?

2016-12-11

在日常生活中,牛肉是很常见的一种食物,很多人都会经常吃牛肉。牛肉的做法多样,味道鲜美,深受人们的喜欢。牛肉含有丰富的营养物质,经常吃牛肉对身体有好处。那么孕妇吃牛肉可以预防贫血吗?

孕妇吃牛肉可以预防贫血吗?1

孕妇吃牛肉能预防贫血吗孕妇一个星期吃3至4次瘦牛肉,每次60到100克,可以预防缺铁性贫血,并能增强免疫力。孕妇对铁和锌的需求是一般人的1.5倍。每100克的牛腱含铁量为3毫克,约为怀孕期间铁建议量的10%;含锌量8.5毫克,约为怀孕期间锌建议量的77%,营养价值比一般天然食品高。

孕妇吃牛肉的好处牛肉含人体所需多种必需氨基酸、蛋白质、脂肪、糖类、维生素B1、维生素B2、尼克酸、钙、铁、磷等成分,孕妇吃牛肉的好处多多。孕妇在孕期正是迫切需要补充以上营养元素的时候,通过食物来补充是再好不过了。孕妇吃牛肉具体对身体有哪些益处呢?

增加免疫力

牛肉中的铁质含量丰富,可以帮助孕妈妈补充铁质,可以预防缺铁性贫血,非常适合孕妈妈食用。

修复组织、有助分娩后恢复

牛肉中的营养价值非常高,其中含有丰富的比猪肉更接近人体需要的蛋白质和氨基酸。孕妈妈在怀孕的时候吃点牛肉,可以提高身体的抗病能力,而且对以后分娩后的恢复有很大的好处。

滋养脾胃

不少的孕妈妈在怀孕期间都会有食欲不振的情况,还容易出现消化不良、便秘的情况。孕期吃牛肉可以利用牛肉的益气补血和滋养脾胃的功效调理食欲不振的情况。

有效补锌

孕妇对铁和锌的需求是一般人的1.5倍,所以孕期适量补锌对孕妇来说是很必要的。在牛肉的营养素中,锌的含量非常丰富,所以孕妇吃牛肉可以很好的补锌,比起利用保健品效果来得好很多,而且也不伤害身体。

孕妇吃牛肉可以预防贫血吗?2

安胎补神

水牛肉能安胎补神,黄牛肉能安中益气、健脾养胃、强筋壮骨,两种牛肉都适宜孕妇食用。

孕妇吃牛肉的常见食谱牛肉萝卜汤

原料:牛肉150克,白萝卜200克,香菜末10克,姜末1小勺,小苏打、淀粉各少许,香油、盐、鸡精各适量。

做法:

1、牛肉洗净,切成薄片,放入碗中,加小苏打,少许盐,姜末和淀粉拌均匀,使之入味;白萝卜洗净,切成薄片。

2、用大火将水烧开,放入白萝卜片煮开,煮至白萝卜透明后下牛肉片搅散再开锅即关火,加盐、香油和鸡精调味,撒入香菜末即可。

保健功效解析:白萝卜含有粗纤维,具有促进消化、增强食欲、加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。牛肉含有丰富蛋白质、矿物质和维生素B族(包括烟酸、维生素B1和核黄素),牛肉蛋白质所含的人体必需氨基酸很多,所以它的营养价值很高。牛肉还是人体每天所需铁质的最佳来源。孕前、准妈妈吃牛肉有健脾益肾、补气养血和强筋健骨等功效。

牛肉末炒芹菜

原料:牛肉50克,芹菜200克,酱油5克,淀粉10克,料酒、葱、姜各2.5克,植物油15克,盐5克。

孕妇吃牛肉可以预防贫血吗?3

做法:

1、将牛肉去筋膜洗净,切碎;用酱油、淀粉、料酒调汁拌好;将芹菜洗净切碎,用开水烫过;葱切葱花;姜切末。

2、锅置火上,放油烧热,先下葱、姜煸炒,再下牛肉末,用旺火快炒,取出待用。

3、锅中留余油烧热,下芹菜快炒,加盐炒匀,然后放入炒过的牛肉末,再用旺火快炒,并加入剩余的酱油和料酒,搅拌几下即成。

保健功效解析:这道菜含钙丰富,牛肉具有益气补血,强筋健骨的作用,孕妇常食可增加钙、磷、铁的补充,防治小腿抽筋,有利胎儿的发育。

土豆烧牛肉

原料:牛腱肉500克,土豆1个,植物油,酱油、白糖、盐、葱段、姜片、茴香、花椒各适量。

做法:

1、土豆去皮,洗净,切块;牛腱肉洗净,切成滚刀块,切好后放入沸水锅中焯透捞出,沥干水分备用。

2、锅内倒油烧热,放入土豆块,炸成金黄色捞出,沥油。

3、锅留余油,下牛肉块、花椒、茴香、葱段、姜片煸炒出香味,加酱油、白糖、盐和适量水,汤沸时撇净浮沫,改用小火炖约1小时,最后下土豆块炖熟即可。

保健功效解析:牛肉中的铁质可预防孕早期部分孕妇出现的贫血症状,牛肉的氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力。

查看全部


推荐文章
猜你喜欢
附近的人在看
推荐阅读
拓展阅读
学前视频

更多

中班歌唱活动《找鸟窝》优质课-河南:李玉阁.rmvb

大班歌唱活动《烫火锅》优质课-重庆:杨翠兰

小班歌唱游戏《两只小鸟》优质课-安徽-陈晨

大班律动游戏《赵州桥》优质课-河北-任高荣

大班歌唱活动《勇敢的小企鹅》优质课-深圳:石波

大班创造性律动《欢乐恰恰恰》优质课+教师说课-重庆:林朦

中班健康《球儿滚滚》优质课(潘浩瀚)

大班综合《像狼一样嚎叫》观摩课(应彩云)

大班综合《方格子老虎》观摩课(应彩云)

大班歌唱活动《我是猫》优质课-浙江:沈颖洁

与“孕妇吃牛肉可以预防贫血吗?”相关文章
怀孕后爱吃酸原来这么有益处?
孕期饮食记得避开这些“高危”食
孕期血糖高吃什么好控制血糖注意
准妈妈要怎么吃才够营养?
孕期多吃鸡肉长胎不长肉
看过“孕妇吃牛肉可以预防贫血吗?”还看
孕期饮食:怀孕第2月食谱分享
孕妇不能吃哪些食物?
冬季孕妇不能吃哪些食物?
妊娠中期营养饮食的安排原则
孕妇吃什么水果好
猜你喜欢
盆腔炎会导致不孕吗
促进新生儿黄疸消退的主要治疗方
如何预防宝的流感?
新生儿破伤风如何预防
宝宝感冒时安全用药的注意事项
特效药,就是要照顾好宝宝
什么是母乳性黄疸呢?
新生儿脱水热的治疗是补液
预防脐炎发生的方法很简单
宝宝呼吸异常不同于打鼾
怎样早发现宝贝患有先心病呢
预防先天性梅毒儿的出生
新爸爸陪宝宝的时间少怎么办
新生儿溶血症该如何预防及进行治
什么是新生儿的肺炎呢?
导致婴儿预激综合征的原因较多
胎粪吸入性肺炎也应以预防为主
新生儿的脐部感染决非小事
新生儿病理性黄疸的原因很多
黄疸的机制其实很简单
宫内感染性肺炎的新生儿症状
新生儿多动父母需耐心安抚
新生儿黄疸护理需注意什么?
如何判断宝宝是否患鹅口疮?
新生儿黄疸的护理方法
造成新生儿听力障碍的因素是什么
如何防范新生宝宝窒息?
预防及避免新生儿脐炎的发生率
新生儿为什么会患上坏死性小肠炎
新生儿溶血症的诊断及治疗
早产儿护理,如何避开这些感染源
新生儿风疹的症状有哪些
新生宝宝便秘时该怎么办?
诱发新生儿脑瘫疾病的主要原因
不孕不育的原因有哪些?
新生儿患哪些疾病会影响智力的发
警惕小宝宝的牛奶过敏症
协助宝贝还纳疝内容物
呕吐是新生儿期常见的现象
为何新生儿会出现眼屎多的现象呢
如何处理宝宝牛奶过敏症
如何治疗妊娠期糖尿病
为什么小孩子易感冒防御机制未完
新生宝宝腹泻表现的4大主要症状
病理性黄疸常见于新生儿溶血症
婴儿感冒咳嗽应该怎么办
先天性鼻孔闭锁靠嘴呼吸
宝宝易患哪些慢性病?
新生儿溶血症的临床表现
呼吸异常和婴儿猝死症的原因