原料

人参9克，芡实15克，莲子（去心）15克，淮山15克，大枣10克，羊肉500克，香油、味精、精盐各适量。

制作方法

1、将羊肉洗净，切成小块。

2、锅内加适量清水，放入羊肉块、人参、芡实、莲子、淮山、大枣，用旺火煮沸后，改用文火炖至肉熟透时，放入香油、味精、精盐调味即成。

备注

此汤具有补气养血、固摄乳汁的功效。可用于防治产后气血不足、乳汁自出等症。