当归鱼汤：

功效：活血补血，补充营养。

材料：鱼120克，带皮老姜5片，黑麻油45 ml，当归3片，水350 ml。

做法：

1．将材料洗净；

2．将油倒入锅中大火烧热，转小火，放入老姜爆至褐色，但不要焦黑；

3．加入鱼、水及当归转大火煮开，加盖转小火煮5分钟熄火即可。

使用阶段：全阶段食用