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孕妈深夜进食注意细嚼慢咽

2016-08-15

到了孕中期,由于营养需求提高,孕妈的饥饿总是来得这么突然,有时候甚至半夜会饿醒,摸黑找东西吃。不过就算是要填肚子,也要知道什么该吃什么不该吃,孕妇吃宵夜,可以吃什么?又不能吃什么?

一方面,吃东西的时候多咀嚼几下,容易让孕妈产生饱腹感,进而减少食物和能量的摄入。想要增加咀嚼次数不妨选择一些弹力大的食物如魔芋、墨鱼、章鱼等食物,或选择一些膳食纤维含量丰富的食物如笋、菌类、海藻类食物等。晚上进食以煮食为好。

选择利于消化的食物

如果准妈妈在睡前选择容易消化的食物,一般血糖值不易出现急剧的升降,同时也不会带来消化不良的困扰,一般情况下选择粥或者煮得绵软的面食较好。

孕妇宵夜该吃什么?

孕妇晚上饿了可以补充蛋白质含量较高的食物,可以冲一杯牛奶或者燕麦就几块饼干,也可以煮鸡蛋吃。另外,储备芝麻糊、藕粉、饼干、面包之类的干粮是很重要的,当然水果也是必不可少的,比如苹果。

适合孕妇晚上吃的食谱

蔬菜玉米麦片粥

原料:棒渣50克,大米30克,玉米面20克,即食燕麦片20-30克,清水适量(做成粥或稀饭都可以),玉米粒,豌豆粒,胡萝卜粒,土豆丁,西兰花。

先准备煮粥的材料,这里有燕麦片,棒渣,大米和玉米面。

棒渣洗净,要提前一晚浸泡,第二天再洗一下就可以用来煮粥了。

取小锅,放入淘洗干净的大米和浸泡过一晚的棒渣,再注入足够量的清水。

把小锅放置火上大火煮滚。

煮滚后倒入玉米面,玉米面下锅前可先用水调成糊状,边倒边用汤勺搅匀,以免结块。然后转小火慢慢熬制。

在粥快煮好的时候准备蔬菜,把你选的蔬菜洗净,切小丁备用。

粥煮到米粒开花就可以了,这时放入蔬菜丁和燕麦片,不易煮熟的蔬菜可以先放,略煮一下至所有材料成熟就可以关火了。

喝的时候可加一点盐调味,也可以什么都不加,可以搭配烤吐司一起吃,全麦吐司切片,涂上一层黄油,放入烤箱烤约10分钟左右即可。

糯米银耳莲子粥

原料:糯米、银耳、莲子、枸杞、大枣、冰糖。

糯米洗净,用水浸泡2个小时;莲子洗净,用水浸泡30分钟;银耳用水泡软,洗净,摘除蒂头,撕成小朵,枸杞、大枣洗净备用。

砂锅放水,水沸后将糯米和莲子一起倒入锅中,大火煮沸后改小火,煮半个小时。

将银耳倒入锅中煮半个小时,再放入枸杞、大枣、冰糖煮半个小时即可。

白菜奶汁汤

原料:白菜心5m克,牛奶50克,精盐5克,味精0.5克,鸡汤(肉汤亦可)150克,湿淀粉少许,食油、鸡油各少许。

白菜去筋洗净,切成4.5厘米长,1.5厘米宽的条,放入水中煮熟捞出,控去水分。

另锅置火上,放入食油烧热,例入汤,再加入味精、精盐、白菜,烧一两分钟,放入牛奶,开锅后,勾入淀粉,淋上鸡油,盛入盘中即可。

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